E13-Coffee (Part 1) | قهوه (بخش اول)

توی این قسمت اومدیم سراغ دومین نوشیدنی پرمصرف جهان بعد از آب. نوشیدنی‌ای که خیلی از ما برای اینکه بتونیم صبح به خودمون بیایم و در طول روز خوب کار کنیم لازمش داریم. تاریخ قهوه همه جور چیزی توش پیدا میشه. از راهب و صوفی تا بچه‌ی ۴ ساله‌ی الکلی. از انقلاب و مبارزه سیاسی تا خاله زنک بازی. قهوه جز معدود چیزاییه که هم شرقیه هم غربی، هم مسلمونه هم مسیحی، هم ظلم سازه هم ظالم کش. ما توی این قسمت و قسمت بعدی قراره براتون تاریخ قهوه رو تعریف کنیم
اینستاگرام (instagram.com/chizcast)
توییتر (blubrry.com/chizcast/twitter.com/chizcastpod)
تلگرام (telegram.me/chizcast)
وبسایت (Chizcast.com)
حمایت مالی از چیزکست (hamibash.com/chizcast)
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
• Pendergrast, M. (2019). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world. Basic Books.

• Standage, T. (2006). A history of the world in 6 glasses. Walker & Co.

• Pollan, M. (2020). Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Audible Originals
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.