E14-Coffee (Part 2) | قهوه (بخش دوم)

تو این قسمت بقیه‌ی داستان قهوه رو تعریف میکنیم.
داستان درست شدن اسپرسو، تاریخ کاپوچینو و ربطش به فرقه‌های قرون وسطی، داستان اختراع شدن لاته و موکا و قهوه‌ي فوری رو توی این قسمت میتونید بشنوید.
اینستاگرام (instagram.com/chizcast)
توییتر (blubrry.com/chizcast/twitter.com/chizcastpod)
تلگرام (telegram.me/chizcast)
وبسایت (Chizcast.com)
حمایت مالی از چیزکست (hamibash.com/chizcast)
فروشگاه قهوه‌ی لویا: luya.ir
فروشگاه آنلاین روژه کافی: roje-coffee.ir
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت
• Pendergrast, M. (2019). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world. Basic Books.

• Standage, T. (2006). A history of the world in 6 glasses. Walker & Co.

• Pollan, M. (2020). Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Audible Originals
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.