چهل و شش - سیر کننده‌ی اصلی | تاریخ سیب زمینی سرخ کرده

تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (moodymoussavi.com) (اینستاگرام (instagram.com/moody.moussavi)| توییتر (twitter.com/MoodyMoussavi))
طراح گرافیک: تارا نباتیان (instagram.com/taaran_design)
اسپانسر: مالتیچ (وبسایت (maltich.com)| اینستاگرام (instagram.com/maltich.beverage?igshid=MzRlODBi…))

اینستاگرام چیزکست (instagram.com/chizcast) | توییتر چیزکست (twitter.com/chizcastpod) | تلگرام چیزکست (telegram.me/chizcast)
وبسایت چیزکست (Chizcast.com)
حمایت مالی از چیزکست (hamibash.com/chizcast)
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

• Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.

• Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.