Der FEINSCHMECKER Podcast· Folge 141

Kersten Wetenkamp: Wie man 400 Olivenöle verkostet

Donnerstag, 23. Mai 2024 · 30 min

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Shownotes

Kersten Wetenkamp testet seit über 20 Jahren die besten Olivenöle für Feinschmecker. In dieser Folge erzählt er Redakteur Julius Schneider, wie es ist, Hunderte von Ölen zu verkosten, wie die Blindverkostung mit der internationalen Jury abläuft und worauf man beim Kauf achten sollte. Mitgebracht hat er auch die drei Gewinner des Feinschmecker Olio Awards, die in dieser Folge verkostet werden.

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