Folge 36: Mit Journalistin und Kochbuch Testerin Maike von Galen

Vom Wirtschaftsjournalismus zu kulinarischen Themen
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Heute zu Gast:
Maike von Galen. Journalistin, Hobbyköchin und Genussmensch. Mehr zu ihr findest du auf ihrer Homepage (maikevongalen.de) und auf ihrem Instagram Account @picknickimpark. (instagram.com/picknickimpark)

Ihren Newsletter findest du hier. (mailchi.mp/54942000f4bc/picknick-im-dezember-g…)

Sie rezensiert Kochbücher für Valentinas. Mehr dazu hier. (valentinas-kochbuch.de)

Wir sprechen in dieser Folge außerdem über:
Das Restaurant Schanz an der Mosel.
Judith Erdin - Dein bestes Brot über Nacht
Lucy Tweed - Ever night of the week
Tim Mälzer - Vierundzwanzigsieben kochen
Cynthia Barcomi´s Backbuch
Jamie Schler - Orangen Kochbuch
Katharina Seiser - 30 Pflanzen pro Woche
Kirsten Tiballs - Alles aus Schokolade
Martin Nordin - Kohl
Jamie Oliver - Easy Air Fryer
Vivi d´Angelo, Josh Flatow - Goldene Zeiten. Das Frittierbuch.