- alle zwei WochenErscheinungsrhythmus
- 53 mintypische Länge
- 22. Okt.letzte Folge
Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.
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Fett schmeckt und sieht gut aus mit Lukas Grossmanns Kochbuch
Lukas Grossmann ist mit seinem Kochbuch Fett schmeckt zu Gast "Low fat" ist out, Fett ist in. Lukas Grossmann und Maria Grossmann haben mit dem Kochbuch "Fett schmeckt" (https://tidd.ly/4xHsgKL)(*) auf jeden Fall die kalte Jahreszeit eingel
Frankfurter Buchmesse 2026 - ein Tag voller wunderbarer Begegnungen
Ich war auf der Frankfurter Buchmesse 2026 und erzähle dir davon Ich denke, man hört es mir an. Ich bin immer noch atemlos von diesem wunderbare Tag, den ich in Frankfurt am Main verbringen konnte. Dabei waren die Kochbücher fast die Nebend
Der Kochbuch Herbst mit Kerstin aka Elbkombüse
Kochbuch Expertin Kerstin Elbkombüse ist wieder zu Gast im Kochbuch Podcast Wenn die Frankfurter Buchmesse vor der Tür steht, dann geht es richtig los mit den neuen Kochbüchern im Herbst. Ein Highlight jagt das nächste. Damit wir alle einen
Mehr kochen - heb die Schätze in deinem Kochbuch Regal
Sommerkochbücher und Sommerrezepte Sommerloch? Nicht beim Kochbuch Podcast. Denn in meinem Kochbuch Regal lagern wahre Schätze. In deinem sicherlich auch! Kochbücher, denen ich öfter mehr Aufmerksamkeit schenken sollte. Deshalb habe ich ein
Die leckersten Sommer Kochbücher 2026
Meine Empfehlungen für Sommer Kochbücher 2026 Im Sommer zu kochen kann eine Herausforderung sein. Meist beschränkt man sich ja auf Grillen und Salat. Oder essen im Urlaub. Aber mit den Kochbüchern, die ich dir in dieser Folge vorstelle, bek
Anyas Tegernsee Kitchen und ihre neue Landküche
Anya Schmidt hat als Tegernsee Kitchen ein Kochbuch über Landküche veröffentlicht Endlich wieder ein Gewinnspiel im Kochbuch Podcast. Gewinne ein Exemplar von "Tegernsee Kitchen. Meine neue Landküche" (*) (https://tidd.ly/3TpjrGT) von Anya
Mit der Holzofen Bibel unterwegs zur Autorin Anita Klarmann in Bayern
Anita Klarmann hat die Holzofen Bibel geschrieben Absolute Premiere: Ich habe Kochbuch Autorin Anita Klarmann bei ihr zuhause besucht. Sie ist die Autorin der "Holzofen Bibel"(*) (https://tidd.ly/4bIaT46) - und wenn man die ausprobieren möc
Sommerhausküche im hohen Norden mit Michaela Fuchs
Das Kochbuch Sommerhausküche von Michaela Fuchs im Kochbuch Podcast Es ist Juli und alle sind in ihrer stuga, mökki, hytte - in ihrem Ferienhaus im hohen Norden. Man braucht nicht viel und es gibt auch nicht viel (außer eine wirklich hervor
Mit Anne-Katrin Weber in der grünen französischen Bistro-Küche
Anne-Katrin Weber hat ein Kochbuch über grüne französische Bistro-Küche geschrieben Anne-Katrin Weber ist eine extrem fleißige Autorin, die darüber hinaus wirklich hervorragende Bücher schreibt. Deshalb ist sie auch "schon wieder" zu Gast i
Auf einen Aperitivo mit Splendido aka Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall
Vom Online Magazin zum Spezialitätenhandel und fünf Kochbüchern SPLENDIDO - das ist ein Online Magazin, ein Newsletter, ein Online Shop, das sind inzwischen fünf Kochbücher. Eigentlich hat sich aus einer Idee eine Mischung aus Rezeptsammlun
Können wir überhaupt noch genießen mit Nora Burgard-Arp
Journalistin Nora Burgard-Arp ist Co-Autorin des Buchs "Essen und Essen lassen" Es gibt eine Art von Kochbuch, die es eigentlich nicht in den Podcast schafft normalerweise, aber einen sehr großen Anteil am Kochbuch Markt hat: Das gesunde Ko
Monika Schlitzer und wie Jamie und Yotam nach Deutschland kamen
Monika Schlitzer vom DK Verlag erzählt von Jamie Oliver und Yotam Ottolenghi Die besondere Ehrung hat Monika Schlitzer 2025 beim Deutschen Kochbuch Preis bekommen. Denn sie hat in ihrer 25jährigen Karriere beim DK Verlag bedeutend mitgepräg
Wenn die Pasta zur Nebendarstellerin des Gemüses wird mit Cettina Vicenzino
Pasta e Verdura ist das neue Kochbuch von Cettina Vicenzino Italienische Küche ist kein Museum. Sie besteht nicht nur aus alten Rezepten, die neu interpretiert werden, sondern ist kreativ und lecker. Cettina ist eine echte Expertin für die
Mein Onkel Kurt der Kochbuch Autor
In Erinnerung an Prof. Dr. Dr. habl. Kurt Nagel 2023 ist mein Onkel Kurt verstorben. Er war der größte Kulinariker in der Familie - Gourmet, Hobby Koch und Kochbuch Autor. Diese Folge ist ein bisschen persönlich, aber ich wollte dir schon l
Kochbücher über Kochbücher - mit Kerstin aka Elbkombüse zu allen Highlights der Saison
Im Frühling erscheinen so viele tolle neue Kochbücher Kerstin war schon einmal im Podcast zu Gast. Als Kochbuch Fan, Sammlerin und Bloggerin ist sie eine echte Expertin. Wir haben über die Highlights der Saison gesprochen, denn ich habe das
Im Frühling schon an den Sommer denken mit den richtigen Kochbüchern
Die Neuerscheinungen bei den Kochbüchern im März Endlich geht es wieder richtig los! Die Neuerscheinungen im März lassen das Kochbuch Herz höher schlagen. Es war gar nicht so einfach, eine Auswahl zu treffen für dich. Wie immer ist sie abso
Am Ende sind wir alle kochende Affen wie im Sachcomic von Tine Steen
Tine Steen hat die Geschichte humorvoll und fundiert als Comicbuch nachgezeichnet Das Kochen ist eigentlich älter als das Feuer und älter als die Sprache. Zu diesem Schluss kommt Tine Steen, Künstlerin und Comic Autorin. Jahrelang hat sie r
Grundkochbücher statt googeln oder warum ich meine Standardbücher so liebe
Grundkochbücher sollten in keinem guten Kochbuchregal fehlen Ich gestehe: Auch ich google manchmal Rezepte. Aber eigentlich schlage ich trotzdem lieber nach. Ohne meine Grundkochbücher wäre ich dabei verloren. Dort finde ich nicht nur gelin
Einfachheit als Luxus: Was wir beim Kochen von Ralph Schelling lernen können
Ralph Schelling ist Privat Chef und hat ein Kochbuch über einfache Genüsse geschrieben Er hat in den besten Küchen der Welt gelernt und hat als Privat Chef schon für die ganz Großen, Reichen und Schönen der Welt gekocht. Inzwischen kocht er
Der Trailer zum Kochbuch Podcast
Der Trailer zum Kochbuch Podcast Der Kochbuch Podcast nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise in die Kochbücher, die Geschmäcker, die Geschichten dieser Welt. Kommst du mit? Mehr zum Kochbuch Podcast findest du unter https://www.derkochb
7 Jahre Kochbuch Podcast, meine Kochbuch Highlights des Jahres und eine große Verlosung
Der Kochbuch Podcast und die Kochbücher des Jahres Im Januar gibt es wieder heiße Neuerscheinungen - auch mit einem Rückblick, was im Dezember so erschienen ist. In dieser Folge soll es vor allem um das Podcast Jubliäum gehen, das wir feier
Anne-Katrin Weber, wie schreibt man rund vierzig gute Kochbücher?
Sie hat mehr Kochbücher geschrieben als Jamie Oliver Anne-Kathrin Weber ist eine der umtriebigsten Autorinnen der deutschen Kochbuch Welt. Sie hat bereits rund 40 Kochbücher veröffentlicht - alle mit Sorgfalt, Liebe und Genauigkeit konzipie
Neue Kochbücher im November
Warum Selbstgeschenke zu Weihnachten glücklich machen – und welche Kochbücher jetzt inspirieren. Hör rein für besondere Empfehlungen. Es ist November und die Vorweihnachtszeit bringt nicht nur Geschenke für andere, sondern auch für uns selb
Benjamin Cordes und die Suche nach den besten Kochbüchern des Jahres
Der Deutsche Kochbuch Preis steht in den Startlöchern Im Februar 2019 war Ben Cordes bereits im Kochbuch Podcast zu Gast - in Folge 5. Auch Kaisergranat war da noch ganz jung und der Der Deutsche Kochbuch Preis war da noch mehr Wunsch als W
Die Kochbuch Highlights im Oktober
Liebe, Erinnerung und Appetit geht durch meinen Magen bei diesen Kochbuch Neuveröffentlichungen Kochst du im Herbst nur Suppe? Bruzelst du leckere Schmorgerichte? Oder planst du schon generalstabsmäßig die perfekte Plätzchenladung? Ich habe
Die Kochbuch Highlights im September
Von Splendido bis Africa, von Butter bis glutenfrei ist bei diesen Kochbüchern alles dabei Der Sommer verabschiedet sich, und die Erntezeit bringt nicht nur frische Zutaten, sondern auch eine Fülle an neuen Kochbüchern! In dieser Episode ne
Die Kochbuch Highlights im August
Sommer, Sonne und viel Gemüse stehen bei diesen Kochbüchern im Mittelpunkt Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn unbedingt und hinterlass mir positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über
Frittieren mit Vivi DAngelo und Josh Flatows Kochbuch Goldene Zeiten
Achtung Gewinnspiel - ein Exemplar des Kochbuchs kann bald dir gehören! Gewinn ein Exempar von "Goldene Zeiten"! Schreib eine Mail an kuchenoderweltfrieden@gmail.com und wandere in den Lostopf! Einsendeschluss ist der 31.8.2025. Ich drücke
Die Kochbuch Highlights im Juli
Von Popkultur bis Pasta ist bei diesen Kochbüchern alles dabei Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlass mir gerne positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einze
Folge 40: Mit Yelda Yilmaz über ihr Kochbuch "Sofra"
Komm mit und koste die neue türkische Gemüseküche Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlass mir gerne positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Abonnier
