Leguminosenanbau – Erbsen: Erfolgreicher Ackerbau Teil 13

Die Erbse ist mehr als nur eine wertvolle Eiweißpflanze – sie kann eine zentrale Rolle für Fruchtfolgen, Bodenfruchtbarkeit und nachhaltigen Ackerbau spielen. Ob der Erbsenanbau für Landwirte auch wirtschaftlich attraktiv sein kann, diskutiert Moderator Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit den Gästen Thomas Große-Rüschkamp (Landwirt) und Dr. Reiner Bothe (Erbsenzüchter bei der KWS).

Fakt ist: Es tut sich was am Erbsenmarkt – wer als Betrieb am passenden Standort wirtschaftet und seine Vermarktung optimiert, hat durchaus gute Perspektiven!

Mehr Informationen zum Thema

• UFOP Praxisinformation: Anbauratgeber Körnerfuttererbse (ufop.de/agrar-info/erzeuger-info/anbau/koerner…)

• LfL Information Erbse - heimischer Eiweiß- und Stärkelieferant (lfl.bayern.de/mam/cms07/publikationen/daten/in…)

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