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Gesundheit & Fitness

Doppelrahmstufe

von Zora Klipp und Hanna Reder

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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna

Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch teilen wollen.

Willkommen bei „Doppelrahmstufe", dem brandneuen Podcast über das Leben in der Gastronomie, der Selbstständigkeit und des Koch-Fernsehens. Jede Folge ist eine spannende Reise durch die Gastro-Bubble. Hannah und Zora plaudern über ihre jüngsten kulinarischen Kreationen und stellen sich die Frage: Sind Köch*innen wirklich die schlimmsten Esser*innen?

Freut euch auf gepfefferte Wochenrückblicke, süße und salzige Neuigkeiten aus der Hamburger und Berliner Restaurantszene, ihre persönlichen Top 3 der besten Lebensmittel und natürlich auf einen regen Austausch mit der Foodie-Community, also euch. Zwischen Pfannen, Töpfen und Kameras gibt es unzählige unerzählte Anekdoten, die ihr ab jetzt jeden Dienstag und genau hier serviert bekommt. Diese Beschreibung ist nun fertig angerichtet. Service bitte!

Impressum: wasissthanna.com/impressum

Folgen

  1. Das große Finale: Tränen beim Feierabendbier

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora sitzt mit Smokey Eyes vom Fotoshooting vor dem Mikro, riecht wegen fünf ausgenommener Heringe ordentlich nach Fisch und schwärmt vom Kartoffelbuddeln mit Kitakindern beim Pr

  2. Ein Löffel Frischkäse ist wie ein Chefkoch-Rezept – Mit Ronja Klipp

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora hat sich für Hannas Babypause familiäre Verstärkung ans Mikro geholt: ihre Schwester Ronja! Als Büro-Chefin und „Zahlenmaus“ wuppt Ronja hinter den Kulissen die Buchhaltung

  3. Das Luxusgirl mit dem Trüffelhund | PILZ-Mythen

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna nähert sich der Babypause und leidet unter akutem Bück-Verbot: Nachdem zu Hause Jacke, Schlüssel und Post nacheinander runtergefallen sind, rät Zora zum Liegenlassen oder Z

  4. Vorher salzen, nachher pfeffern! | FLEISCH-Mythen

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora und Hanna nehmen in Vorbereitung auf Hannas Babypause eine neue Special-Folge auf – diesmal dreht sich alles um das komplexe, kontroverse und oft sehr „männlich dominierte“

  5. Fasst das Fleisch nicht an! | FETT-Mythen

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna nähert sich dem Entbindungstermin, weshalb die beiden vorab ein paar Special-Folgen vorproduziert haben. Den Auftakt macht das Thema Fett! Hanna und Zora besprechen die har

  6. Das 60$ Brot

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora schickt immer noch Urlaubsgrüße aus der Malediven-Sonne und verkündet den offiziellen Beginn ihrer Braune-Rücken-Ära. Bei Hanna in Berlin sieht die Realität auf strammer Lou

  7. Das beste Gericht auf der ganzen Welt

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora schickt sonnige Inselgrüße von den Malediven und berichtet von der Coca-Cola-Fabrik mitten auf der kleinen Insel Thulusdhoo. Hanna ist aus dem Häuschen, weil ihr Kochbuch fr

  8. Cooking in the 90s

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna meldet sich frisch aus dem Mutterschutz und hat Neuigkeiten im Gepäck: Zusammen mit Hanni hat sie ein denkmalgeschütztes, sanierungsbedürftiges Haus gekauft! Zora schickt s

  9. Der Boden ist Lava!

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Nach zehn Tagen Aufnahmepause sind Zora und Hanna zurück! Während Zora im tiefsten Packchaos für ihren dreiwöchigen Tropenurlaub mit Baby versinkt, erzählt sie von Philipps neuer

  10. ⁠Lisa, nimm den Druck vom Salbei raus!

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora startet mit tiefen Augenringen in den Tag: Unfreiwillig sitzt sie schon ab halb sechs morgens auf der Couch und liest in Kinderbüchern. Hanna schläft wegen der Sommerhitze u

  11. Ein identisches Dreierlei

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Geburtstagsstimmung bei Doppelrahmstufe! Hanna feiert ihren Geburtstag mitten in der Hochzeitswoche ihrer Schwester und reist direkt mit ihrer eigenen Kaffeemaschine an. Zora ber

  12. Ein Riesenwindbeutel namens Sturmsack

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Nach der Hochzeit kehrt bei Zora und Hanna wieder das gewohnte Alltagschaos ein. Zora ist zwar dauer-müde, feiert aber ihre neue Siebträgermaschine. Hanna meldet sich frisch vom

  13. So war Zoras Traumhochzeit

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora und Hanna melden sich nach ihrer kurzen Sommer-Pause zurück und werfen direkt einen Blick auf ihr dreijähriges Jubiläum und das zugehörige Pizza-Pop-up im Blattgold. Die dre

  14. Wir schnibbeln nicht. Wir schneiden.

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Happy Summer Holidays – aber natürlich nicht ohne Doppelrahmstufe! Zora meldet sich leicht muskelkatergeplagt vom Dreh und gesteht direkt, wie aussichtslos es ist, mitten im verl

  15. Doppel-Mom-Stufe

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Auch in der Sommerpause lassen Zora und Hanna das Cream Team nicht hängen. In dieser Special-Folge beantworten die beiden eure häufigsten Fragen und nehmen euch mit an den Anfang

  16. Ein Wasserhahn, der alles kann

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora startet die Folge mit Puls: Nach einer gefühlten Ewigkeit im Autohaus-Wartebereich erweist sich der Defekt an der Autotür bei der Vorführung natürlich als spurlos verschwund

  17. Solange der Pizzaofen heiß ist – Happy Birthday Doppelrahmstufe 🎉

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Happy Birthday, Cream Team! Doppelrahmstufe wird drei Jahre alt und steuert auf die Marke von einer Million Streams zu. Grund genug, Danke zu sagen – auch wenn die Aufnahme bei H

  18. And now, I'm married

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora hat im sommerlichen Casual-Look Ja gesagt! Kaum frisch verheiratet ist sie direkt wieder im kulinarischen Jetset-Modus. Nach einem Testessen in der eigenen Weinkantine steht

  19. Kohlensäure im Hirn

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Bei den aktuellen Temperaturen hilft nur eisgekühlter Kaffee – Zora ist maximal neidisch auf Hannas neuen XXL-Kühlschrank mit eingebautem Crushed-Ice-Spender. Sie ist frisch zurü

  20. Der Windbeutel-Sahne-Erdbeer-Burger

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora meldet sich mit Urlaubston aus Dänemark, während Hanna sich in Berlin schon mal seelisch auf 36 Grad am Wochenende einstellt. Denn ihre Babykugel wächst und wächst - aber si

  21. Nie hungrig und nie satt

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora und Hanna starten mal wieder unverschämt früh in die Woche. Während Hanna sich zu Hause auf Decaf-Bohnen umgestellt hat, trinkt Zora die nussige „Mischgold“-Filterkaffee-Var

  22. ⁠36 Stunden nackt

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora ist heute völlig neben der Spur, weil sie nach nach einer kurzen Schlafphase erst mal gar nicht gecheckt hat, was für eine absolute Scheiße sie da eigentlich geträumt hat. D

  23. Crème fraîche, Créme Double, Creme dich ein!

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Der Wetterumschwung hat bei Hanna ordentlich Kopfschmerzen ausgelöst, aber ein Eiskaffee hilft zum Glück. Zora erzählt vom puren Wahnsinn im ZDF-Fernsehgarten: Bei 38 Grad hat si

  24. Man kann in Himbeeren sehr viele Dinge verstecken

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Es ist mal wieder unverschämt früh und die Gemüter sind leicht neben der Spur. Während Zora nach Wochen voller Sport und Ernährungsplan endlich wieder ein bequemes „nice tight“-G

  25. Umgefallen wegen lecker

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna ist zurück aus Wien und schwärmt noch immer von den kulinarischen Eindrücken – vom Wiener Naschmarkt über großartigen Service in Restaurants bis hin zur Rose Bar. Auch das

  26. Ein Lauch ist Porree und zwei Lauch ist Lauch

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna meldet sich aus dem Babymoon in Österreich, während Zora mitten in einer vollen Drehwoche steckt – deshalb wird heute schon sehr früh aufgenommen. Trotzdem sind beide ersta

  27. Wie scheiße schmecken Hochzeitstorten?!

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora ist zurück aus dem Urlaub und hatte eine richtig gute Zeit mit Kind und Mann. Jetzt geht der Blick Richtung Hochzeit – erste Kleider sind schon da und sehen vielversprechend

  28. Doppelbabystufe

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora meldet sich aus Portugal und startet mit einem Galão in die Folge. Hanna lässt direkt die Katze aus dem Sack: Doppelrahmstufe wird zur Doppelbabystufe – denn sie ist schwang

  29. Die Pizza Mafia

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Trotz grauem Wetter lassen sich Hanna und Zora die Laune nicht verderben und Zora berichtet von ihrem Trip nach München, der kulinarisch vor allem aus einer amtlichen Menge Leber

  30. Die perfekte Spargel-Kartoffel

    Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna und Zora nehmen ihre erste Folge nach Ostern auf und erzählen, wie Kinder in der Familie eingespielte Traditionen ganz schön durcheinanderbringen können. Zora liebäugelt au

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