#148 So schmeckt die Franciacorta - Eine Genussreise an den Iseosee

Boris Rogosch und Jonas Hauke unterwegs in Norditalien
Für diese Episode habe ich mich auf Entdeckungsreise nach Norditalien begeben, genauer gesagt in die Lombardei an den Lago D'iseo und die Schaumweinregion Franciacorta. Wo liegt das genau? Ziemlich genau zwischen Bergamo und Brescia und ca.1 Autostunde von Mailand entfernt. Der Iseosee und die Franciacorta sind echte unentdeckte Perlen mit ganz ursprünglichem Charme. Unverbaute Landschaften, unberührte Natur, kleine Badebuchten und malerisch gelegene Orte, charmante Weingüter - also es ist wirklich wunderschön. Und es gibt natürlich hervorragendes Essen und eben diesen großartigen Schaumweine aus der Franciacorta und das genau wollte ich vor Ort erleben. Ich war nicht allein unterwegs, sondern ich habe mir meinen Moderationspartner und Sommelier Jonas Hauke aus dem Vinyl und Wein Podcast als Reisebegleiter ausgesucht, da der dann doch noch etwas mehr Sachverstand in Richtung Schaumwein hat. Wir haben dort diverse Weingüter besucht und Winzer getroffen, in wunderbaren Restaurants gegessen, fantastische Schaumweine und regionale Spezialitäten genossen aber auch tolle Menschen und Orte kennengelernt. Und natürlich auch den Iseosee mit seiner berühmten Monte Isola erkundet.
Viel Spass bei dieser genussvollen Entdeckungsreise.

Links zu dieser Episode:

Webseite Franciacorta franciacorta.wine

Besuchte Weingüter:´

Castello Bonomi
franciacorta.wine/en/wineries/castello-bonomi

Guido Berlucchi
franciacorta.wine/en/wineries/berlucchi-guido

Corte Fusia
franciacorta.wine/en/wineries/corte-fusia

Lantieri de Paratico
franciacorta.wine/en/wineries/lantieri-de-para…

Restaurants:

La Foresta
franciacorta.wine/en/restaurants/la-foresta

Osteria Quattro Rose
franciacorta.wine/en/restaurants/osteria-quatt…

Dispensa Pani e Vini Franciacorta
franciacorta.wine/en/restaurants/dispensa-pani…

Cadebasi
franciacorta.wine/en/restaurants/cadebasi-fran…