Top 10 Ernährungstrends im Faktencheck

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Ernährung gleicht oft einer Glaubensfrage. Vegan, High Protein, Low Carb oder doch fermentiert? Ernährungstrends gibt es wie Sand am Meer – da ist es schwer, den Überblick zu behalten. Alle versprechen schnellen Gewichtsverlust, verbessertes Wohlbefinden und weitere positive Effekte. Aber an welchen Trends ist wirklich etwas dran?
In dieser Folge von „Frag die Medizin" haben wir Susanne Kaser von der Univ.-Klinik für Innere Medizin der Med Uni Innsbruck ans Mikrofon geholt. Gemeinsam mit ihr stellen wir zehn der gängigsten Ernährungstrends auf den Prüfstand und wollen wissen, ob es wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit von basischer Ernährung, Intervallfasten und Co. gibt. Sollten wir alle Supplemente nehmen? Und brauchen wir exotische, weit gereiste Superfoods?
Schalte ein, hol dir die Antworten auf diese und weitere Fragen und iss schlauer mit uns!
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Über unsere experten: Susanne Kaser -Expert:innen der Med Uni Innsbruck (experts.i-med.ac.at/experte/susanne-kaser)
Alle Infos zum Podcast: fragdiemedizin.at
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