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Gastro SER

Gastro SER | Nacho Medina nos la da con queso

Freitag, 9. Oktober 2026 · 1 h 06

MP3

Shownotes

<p>Ignacio Medina ha recorrido más de 11.000 kilómetros para conocer a fondo la nueva generación de ganaderos y productores que ha cambiado por completo el sector del queso en España. Sara Al Werfelli charla con Tatus Fombellida para conmemorar los 50 años de la Nueva Cocina Vasca y degustamos la mejor ensaladilla y el mejor paquito de España.</p>

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