Die krause Glucke (mit Martin Kintrup)

"Es sieht aus wie Gehirn." Lasst euch nicht abschrecken! Pilze sehen auf den ersten Blick vielleicht nicht immer appetitlich aus, aber geschmacklich ist da viel mehr los, als wir denken. Martin Kintrup (instagram.com/martin_kintrup) ist Pilzexperte und zu Gast in der neuen Folge "HOFFENTLICH SCHMECKT'S". Martin bringt euch tolle Rezepte mit und verrät euch, welche Pilze wir viel mehr auf dem Schirm haben sollten. Die Rezepte gibt´s im BLOG: www.hoffentlich-schmeckts.de - Link in der Bio - und in den Podcast-Shownotes.
"HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen.
Mehr köstliche Rezepte von Martin Kintrup gibt's im Buch "PILZKÜCHE" (shop.lv-buch.de/products/pilzkuche) - erschienen im LV-Verlag.
Probiert unbedingt Jörgs RINDERFILET mit PILZSAUCE (hoffentlich-schmeckts.de/rinderfilet-mit-pilzs…) und natürlich Martins AUSTERNPILZ-SALAT "BACKHENDL-STYLE" (hoffentlich-schmeckts.de/austernpilz-salat-bac…) und das PIOPPINO-BUTTERBOARD (hoffentlich-schmeckts.de/pioppino-butterboard-…) mit Steinpilzbutter.
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