
Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
#78 Specialità Emiliane - so schmeckt die Emilia-Romagna
Mittwoch, 17. November 2021 · 26 min
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Shownotes
Jede/r kennt und liebt sie: die weltberühmten und einzigartigen Spezialitäten der Emilia-Romagna! Denn die norditalienische Region Emilia-Romagna und ihre emilianische Küche setzen Maßstäbe für die Kulinarik Italiens. So stammen eine unvergleichliche Hülle und Fülle an feinsten Köstlichkeiten - wie z.B. Prosciutto di Parma, Parmiggiano Reggiano oder Lasagne - aus dieser Ecke Norditaliens. Wieso man dem Schlaraffenland Emilia-Romagna und der vielleicht besten Küche Italiens also unbedingt einen Besuch abstatten sollte, das verraten wir dir heute. Ein paar Restaurant-Empfehlungen haben wir natürlich auch im Gepäck!
Tante belle cose,
Sara & Alessandra
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