Findes der sundt slik?

Danskerne er blandt de folk i verden, der spiser mest slik. Vingummi, chokolade, bolcher, tørret frugt og andre søde sager ryger ned i store mængder. Omkring 13 kilo om året per dansker.
Men hvor usundt er slik egentlig? Skal vi stadig have dårlig samvittighed, når posen bliver blandet fredag aften, eller er slikkets dårlige ry overdrevet? Og findes der overhovedet noget, man med rimelighed kan kalde sundt slik?
I Jagten på det evige liv undersøger vi, hvad der egentlig sker i kroppen, når vi spiser slik og om nogle søde sager er bedre valg end andre.
Præcisering om lakrids: I episoden nævnes det med udgangspunkt i et dansk studie, at man i gennemsnit rammer grænseværdien for glycyrrhizinsyre ved ca. 100 gram lakrids og ved de stærkeste produkter ved ca. 20 gram. Tallene gælder almindeligt lakridsslik. For ren lakrids (rålakrids) kan ca. 5 gram være nok til at overskride grænseværdien.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Luna Lam.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen.