Myter om sødestoffer

Debatten om sødestoffer er blusset op siden vores seneste afsnit om light-sodavand, og vi har fået en strøm af spørgsmål fra jer lyttere. I denne episode dykker vi ned i, hvordan forskellige sødemidler adskiller sig fra aspartam, og hvorfor man anvender forskellige typer i henholdsvis flydende og faste fødevarer. Vi undersøger også, om visse sødestoffer er mere problematiske end sukkerholdige produkter - og hvordan de potentielt kan påvirke vores appetit.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.