Régimes les plus fous de l’histoire : préparez-vous à être surpris ! | L'Histoire nous le dira # 270

Des régimes alimentaires à travers l’histoire, y’en a eu des tas, mais c’est vraiment à partir du 19e siècle que ça va s’étendre un peu partout dans la population et imposer un modèle.

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00:00:00 - Introduction

00:00:04 - Crème Budwig et régimes des années 50

00:01:20 - Régimes alimentaires à travers l'histoire

00:01:42 - L'importance de la balance corporelle

00:02:43 - Régime de Sylvester Graham

00:05:03 - Régime de William Banting

00:06:20 - Régime Tenia

00:07:21 - Régimes singuliers du 20e siècle

00:08:24 - Régime du pamplemousse ou régime Hollywood

00:08:58 - Régimes après la Deuxième Guerre mondiale

00:10:18 - Régime de Weight Watchers

00:11:26 - Régime du Dr. Robert Atkins

00:12:03 - Régime de Michel Montignac

00:12:27 - Régime méditerranéen

00:12:49 - Critiques des régimes

00:13:29 - Conclusion

Sources et pour aller plus loin: Caroline Durand, « Les régimes et les diètes, ou l’obsession de la minceur », Aujourd’hui l’histoire, Radio-Canada, 21 septembre 2021. ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/a… Christy Harrison, Anti-régime. Découvrez l’alimentation intuitive et faites la paix avec votre corps, Montréal, Éditions de l’homme, 2021 (2019). Georges Vigarello, Les Métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Âge au xxe siècle. Édith Bernier, Grosse, et puis? Connaître et combattre la grossophobie, Montréal, Trécarré, 2020. Édith Bernier, Grosse, et alors ?: connaître et combattre la grossophobie, Marabout, 2022. The Horrifying Legacy of the Victorian Tapeworm Diet, A beauty fad that continues to haunt us. BY MARIANA ZAPATA, OCTOBER 26, 2016 atlasobscura.com/articles/the-horrifying-legac… History's weirdest fad diets, 2 January 2013 By Denise Winterman, BBC News Magazine bbc.com/news/magazine-20695743 Diet Culture: A Brief History, April 21, 2022 / aabriellap1000, Timandra Rowan sahrc.org/2022/04/diet-culture-a-brief-history Diet Culture History: From Ancient Greece to Ozempic By Cameron Katz and Annie Elledge, January 25, 2024 teenvogue.com/story/diet-culture-history-from-… Reach For A Lucky: The Lucky Strike Cigarette Diet (1928) March 25, 2015 by djublonskopf djublonskopf.com/2015/03/25/reach-for-a-lucky-… Caroline Durand, Associate Professor, B.A., M.A. (Montréal); Ph.D. (McGill) trentu.ca/history/faculty-research/caroline-du… L’influence des normes corporelles sur les relations intimes des femmes âgées hétérosexuelles et lesbiennes : au-delà de l’objectification, Isabelle Wallach et Julie Lavigne, janvier 2022 erudit.org/fr/revues/rf/2021-v34-n1-rf06678/10… Goodbye to ‘before and after’ photos – Weight Watchers is right to ditch them Rhiannon Lucy Cosslett Wed 14 Feb 2018 16.36 GMT theguardian.com/lifeandstyle/shortcuts/2018/fe… Jean G. Dumesnil | Michel Montignac Bon poids bon cœur, 17 septembre 2003 FLAMMARION Autres références disponibles sur demande.

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