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Shownotes
Dans chaque épisode "3 points", l'invité·e revient sur les idées essentielles de notre conversation. Je retrouve Emilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique spécialisée en neuro-nutrition, connue sous le nom de The Brain Gut Scientist.
Pendant notre interview, on a parlé de comment mieux manger au quotidien sans tomber dans la névrose alimentaire : bien choisir ses aliments, dépolluer sa cuisine, et retrouver le plaisir et le temps de cuisiner. Voici l'essentiel à retenir.
Les 3 points clés :
• Faire de meilleurs choix à l'achat
• Dépolluer sa cuisine
• Retrouver la motivation et le temps de cuisiner
Retrouvez l'interview complète avec Emilie Steinbach ici audmns.com/PDBLbSh
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