Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

#33 Das Hefewasserbrot

Donnerstag, 8. Juli 2021 · 43 min

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Shownotes

Buchserie #3
Unsere Reise durch die Kapitel meines Buches geht weiter 😊
So nüchtern der Name, so prickelnd der Genuss – so könnte man das Hefewasserbrot beschreiben. Die Herstellung ist unheimlich spannend, aber auch zeitlich aufwändig. Das Ergebnis entschädigt alle Mühen und ist eines meiner Lieblingsrezepte aus dem Großen Hohenloher Backbuch.

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