- alle zwei WochenErscheinungsrhythmus
- 1 h 44typische Länge
- vor 2 Tagenletzte Folge
Folgenzu den neuesten
Восемнадцатая история: про газированную воду
Об одном простейшем гастрономическом удовольствии, рождение которого стало итогом великих научных открытий, а потом само же побудило ученых сформулировать важные законы природы и открыло путь для бурной и изобретательной конкуренции по всем
Семнадцатая история: про лимонад
Об одном гениальном предпринимателе из далекого кавказского города, который поразил мир своим неповторимым напитком, чья тайна оказалась простой, но почти недостижимой: абсолютный вкус и безупречная честность. Присоединяйтесь к сообществу л
Шестнадцатая история: про жевательную резинку
Об одной легкомысленной забаве, которой мир обязан отчаянному авантюристу, несостоявшемуся отцу нации с императорскими замашками, фанфарону и мошеннику, убедившему нас, что иногда лучше жевать, чем воевать. Присоединяйтесь к сообществу люби
Пятнадцатая история: про шаурму
Об одной тысячелетней традиции, которую Восток бережно передал в руки Запада, где деревенский способ приготовления мяса превратился в основу многомиллиардной индустрии и привычную черту повседневной жизни гигантских мегаполисов. Присоединяй
Четырнадцатая история: про оливковое масло
Об одной древнейшей спутнице человеческой цивилизации, которая подарила нам единственный в своем роде фруктовый сок: а он стал основой удивительного парадокса в жизни южных народов, так до конца и не разгаданного по сей день. Присоединяйтес
Тринадцатая история: про миндаль
Об одном лакомстве, которое радует людей много веков подряд, хотя природа спрятала его так, чтобы человечество ни за что его не нашло, и о роли счастливых случайностей, которые способны создавать настоящие гастрономические чудеса. Присоедин
Двенадцатая история: про борщ
Об одной фундаментальной ценности восточноевропейской цивилизации, которая объединила уроки средневекового «Домостроя» и обычаи нью-йоркской богемы, заставила всех нас спорить, а потом помирила за общим столом. Присоединяйтесь к сообществу
Одиннадцатая история: про рокфор
Об одном национальном сокровище, которое родилось из заплесневелого куска хлеба, намазанного творогом, а потом стало гордостью Франции и в конце концов послужило поводом для экономической войны двух могучих мировых держав. Присоединяйтесь к
Десятая история: про треску
Об одном «верном друге» мореплавателей эпохи Великих географических открытий, который сделал маленькую Португалию владычицей океанов и континентов. И о том, как в погоне за треской простые рыбаки освоили Америку за двадцать лет до Колумба.
Девятая история: про «киевское варенье»
Об одном старинном лакомстве, которое прославило город Киев и служило предметом зависти европейских королей к императрице Екатерине, и о том, как сломанная нога одного швейцарца стала началом великой гастрономической традиции. Присоединяйте
