Südtirol, Folge 1: Rund um den Kalterer See

Alle Infos zur Folge findet ihr auf merian.de/europa/italien/suedtirol-podcast-kal….

Noch mehr Tipps zu den beiden Weindörfern unter

kaltern.com/und tramin.com/de

Webcams zu Kaltern am See und Tramin

kaltern.com/de/webcam-in-kaltern.html

tramin.com/de/webcam

Rund ums Thema Wein

Veranstaltungen im Frühjahr

„Gewürztraminer Dinner“ am 24.4. 2026

tramin.com/de/aktuelle-veranstaltungen

„Kaltern ganz in Rot“ am 15. Mai 2026

kaltern.com/de/news-veranstaltungen-in-kaltern…

Weinwanderwege in beiden Dörfern

tramin.com/de/gewuerztraminerweg

kaltern.com/de/tours/weinweg-kaltern.html

Natur

Themen-Wanderwege

kaltern.com/de/wandervorschlaege.html

tramin.com/de/themenwege

Natur-Highlights in Kaltern

kaltern.com/de/kalterns-sehenswuerdigkeiten.html

Mendelbahn

kaltern.com/de/die-mendelbahn-in-kaltern.html

Infos zum Südtirol Guest Pass

kaltern.com/de/suedtirol-guest-pass.html

tramin.com/de/leistungen-mobilcard

Baden am Kalterer See

kaltern.com/de/badespass-am-kalterer-see.html

Kultur

Hoamet-Tramin Museum

Tramin, Rathausplatz 8

tramin.com/de/hoamet-tramin-museum

Pfarrkirche Maria Himmelfahrt

Kaltern am See, Marktplatz 1

pfarrei-kaltern.it/de/kirchen-in-kaltern/pfarr…

St Jakob in Kastelaz

Tramin, Kastelaz

tramin.com/de/st-jakob-in-kastelaz-2

Rezept für Südtiroler Speckknödel

250 g altes Weißbrot in ca. 200 ml Milch etwa 10 Minuten einweichen lassen.
In 30 g Butter 1 fein gehackte Zwiebel dünsten und 150 g klein gewürfelten Speck dazu geben. Kurz abkühlen lassen.
Alles mit 2 Eiern, 3-4 EL Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern mischen. Knödel formen und 10 Minuten stehen lassen.
Ca. 12 Minuten in siedendem (nicht kochendem) Wasser ziehen lassen.