Uftischt - Sternstunde Kulinarik

#103 Bald ist Hollandaise-Saison

Montag, 2. Februar 2026 · 35 min

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Shownotes

Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.

Shownote

• Judith bei Gault Millau (gaultmillau.ch/life-style/bucher/dein-bestes-g…)

• Die Vanilleglacé (streusel.ch/klassisches-vanilleeis) von Judith

• Ein sehr gutes Olivenöl (galaxus.ch/de/s7/product/oro-di-milas-olivenoe…)

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