#199 Soba Noedels, reparatie en mealprep

Deze week neemt Jonas je mee in zijn meest frustrerende kookproject van de afgelopen tijd: zelf soba noedels maken. Na meerdere mislukte pogingen ontdekt hij hoeveel techniek er schuilgaat achter deze ogenschijnlijk simpele Japanse noedels. Jeroen legt uit waarom hij liever repareert dan vervangt en hoe hij zijn bijna 40 jaar oude Cuisinart weer nieuw leven inblies. Annie laat zien hoe zij met mealprep en slimme voorbereiding zorgt voor lekker eten tijdens drukke werkdagen.

Shownotes
Bij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com/?utm_source=art19.com&a….

Word lid van de Brigade
Als lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.

Photo by Mitya Ivanov (unsplash.com/@aka_opex?utm_source=unsplash&…) on Unsplash (unsplash.com/photos/person-holding-black-blade…)

Bestel hier de Wijnbeurs x WSDP proefdoos met drie Siciliaanse rode wijnen (wijnbeurs.nl/wat-schaft-de-podcast-siciliaans-…) voor € 28,99 (normaal € 37,97). NIX18.

Kom op 8 november naar de live-uitzending van WSDP bij Restaurant VRR in Amsterdam.
Een kaartje kost €42,50. Daarvoor ben je bij de live opname, krijg je de volledige driegangenlunch en doe je mee met de verrassingen. Koop je kaartjes hier (live.tebi.co/api/u/7Dy_XicVtoE=).
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.