WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft
#21 Bio-Masthähnchen gefragt wie nie - Jetzt einsteigen!
Donnerstag, 23. Oktober 2025 · 26 min
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Shownotes
Bio-Masthähnchen sind gefragt – der Markt wächst, und mit ihm das Interesse an einem neuen Betriebszweig: der ökologischen Masthähnchenhaltung. Doch was brauchst du, um erfolgreich einzusteigen?
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Annette Alpers, Fokusteamleiterin Geflügel der Beratung für Naturland. Sie erklärt, was beim Stallbau zu beachten ist, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen – und wie du Schritt für Schritt in die Bio-Masthähnchenhaltung starten kannst.
Du erfährst:
• Welche Stallgrößen, Auslaufflächen und Tierzahlen erlaubt sind
• Welche Investitionen auf dich zukommen – und wie sich das wirtschaftlich rechnet
• Wie viele Umtriebe im Jahr möglich sind
• Welche typischen Fehler du beim Start vermeiden solltest
• Wie die Vermarktung funktioniert
Shownotes
✅Management Handbuch Öko-Masthähnchenhaltung (oeko-komp.de/wp-content/uploads/2022/12/KOEN_G…)
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