#57 Genug gefastet!

Ernährungswissenschaftlerin Holly Wilkinson über toxischen Diäten neue Wege zu genussvollem Essen
Achtsamkeit statt Diät. Intervallfasten, Abnehm-Shakes, ketogene Ernährung oder Celebrity-Diets – die Diätindustrie boomt. Die Wiener Ernährungswissenschaftlerin Holly Wilkinson – bekannt aus der Puls 4 TV-Sendung „So lebt sich’s leichter“ – bedauert im Podcast-Gespräch mit WOMAN Balance: Wir jagen einem unrealistischen Schönheitsideal hinterher – ohne Rücksicht auf den eigenen Körper. Was alle modernen Diäten gemeinsam haben: Sie versprechen ein tolles Körpergefühl durch schnelle Abnehmerfolge, bewirken aber oft das Gegenteil.
In dieser Episode verrät die Ernährungsberaterin, wie man Diät-Stress endgültig hinter sich lässt und den eignen Körper wieder zum Verbündeten macht – ganz ohne Verzicht. Hollys Ansatz: intuitive Ernährung. Statt Diätfrust fördert sie Achtsamkeit und Selbstliebe für ein erfülltes und selbstbewusstes Leben.
Buchtipp:
Holly Wilkinson: Genug gefastet. Wie du toxische Diäten hinter dir lässt und dein Weg in ein genussvolles Leben gelingt. Goldegg, Verlag.