
9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben· Folge 152
151: Achtung, NICHT heiß! Das sind DIE Kaffee Trends für 2026
Samstag, 10. Januar 2026 · 52 min
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Shownotes
Was bleibt, was kommt und was nur für Instagram taugt
Viele so: Kaffee Trends = Virale Drinks auf Instagram.
Ich so: Bestellt kein Mensch.😄
Diese Folge ist deshalb anders: Wir sprechen über das Konsumerverhalten in Deutschland und Trends, die für unsere Szene WIRKLICH relevant sind. Du bekommst von mir einen ehrlichen Rundumschlag:
Was sich 2026 bei Home Baristas & in der Gastro wirklich durchsetzt, was einfach bleibt, weil es eh schon alle wollen – und welche „Trends“ eher für TikTok & Co. bestimmt sind.
Mit dabei:
wie Deutschland heute Kaffee trinkt
warum clean das neue new normal ist
warum „kalt“ nicht mehr nur Sommer ist
wieso Matcha kein Trend mehr ist (ja, wirklich)
welche Geschmacksrichtungen gerade auffällig oft wiederkommen
und welche Trends ich eher unter „unterhaltsam, aber nicht im Alltag“ einsortiere. Mal sehen ob du die drei Kandidaten am Ende kennst, denen du kurz denkst: „Wer trinkt sowas?!“ … aber genau deshalb solltest du sie kennen. 😄
Diese Folge ist für alle, die Kaffee lieben – egal ob du zuhause Siebträger hast oder in der Gastro Kaffee verkaufst.
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