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Folge 139: Der Grüne Bericht – Zahlen, Fakten und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft
Einblicke in den Grünen Bericht des Bundes – Was die Zahlen über die wirtschaftliche Situation unserer Landwirtschaft wirklich sagen. Hier gibt es noch weitere Infos und Links: https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/infothek/agrar-scienc
Folge 138: Mehr als ein Siegel: Bio als Zukunftsmodell
Vom Hof bis ins Regal – Bio bewegt Österreich! Ein Gespräch mit Mag. Barbara Riegler, Obfrau von Bio Austria Was bedeutet Bio eigentlich wirklich – und warum ist es weit mehr als nur ein Etikett im Supermarktregal? In dieser spannenden Folg
Folge 137: Almen erhalten - aber wie?
Nachhaltiges Almweidemanagement – Mit dem „magischen Dreieck“ Flächenverlust vorbeugen. Almen sind nicht nur idyllische Landschaften, sondern lebenswichtige Ökosysteme und wichtige Wirtschaftsräume. Doch Klimawandel und falsches Weidemanage
Folge 136: Landschaft sichern und (wieder) beleben
30 Jahre Vegetations- und Biodiversitätsmanagement an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein – Rückblick, Innovation und Zukunftsperspektiven in der Begrünungstechnik Link mit Hintergrundinfos zum Podcast auf https://raumberg-gumpenstein.at/forschu
Folge 135: Grünland gestern – heute – morgen.
Quo vadis, Grünlandwirtschaft? 35 Jahre Futterpflanzenzucht im Rückblick – und was wir für die Zukunft wissen müssen. Hintergrundinfos finden Sie hier auf unserer Webpage raumberg-gumpenstein.at (https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/in
Folge 134: Künstliche Intelligenz - Chancen und Herausforderungen
Die Zukunft mit KI gestalten: TU Graz Rektor Horst Bischof über KI, Bildung und Innovation. In dieser Episode von „Agrar Science-Wissen kompakt“ spricht Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder mit Univ.-Prof. Dr. Horst Bischof, Rektor der Techni
Folge 133: Top Qualität bei Maissilage sichern
Erfolgreiches Management bei Maissilage: Qualität, Lagerung und Siliermittel - Einsatz Maissilage wird immer wichtiger für die Fütterung in Rinderbetrieben, doch Qualität und Lagerung stellen oft große Herausforderungen dar. In unserer Podc
Folge 132: Hofnachfolge neu gedacht
Perspektive Landwirtschaft – unterstützt beim Weg zur außerfamiliären Hofübergabe! Alle landwirtschaftlichen Betriebe müssen sich früher oder später mit dem Thema Hofnachfolge auseinandersetzen. Immer öfter gibt es keine Nachfolge in der Fa
Folge 131: Futteranalysen – Der Schlüssel zur optimalen Fütterung!
Futteranalysen: DI Gerald Stögmüller vom Futtermittellabor Rosenau erklärt, warum eine gezielte Futteranalyse der Schlüssel zur optimalen Fütterung ist. In der aktuellen Podcast-Folge von 'Agrar Science – Wissen kompakt' dreht sich alles um
Folge 130: Neue Wege am Hof entdecken
Neue Wege am Hof – Ideen finden, planen und erfolgreich umsetzen Jede Veränderung beginnt mit dem Mur, Neues auszuprobieren. Doch wie findet man innovative Ideen, die wirklich zum eigenen Hof passen? Johanna Mostböck, erfahrene Beraterin de
Folge 129: Landwirtschaft & EU - wie und was Brüssel wirklich entscheidet
Wie die EU unsere Landwirtschaft prägt – Ein Blick hinter die Kulissen mit Verena Scherfranz Was hat die EU mit unserem Alltag zu tun? Warum sind die Entscheidungen in Brüssel für die österreichische Landwirtschaft so wichtig? Und wie funkt
Folge 128: Saisonale Abkalbung - Chance für die Mutterkuhhaltung?
Saisonale Abkalbung in der Mutterkuhhaltung - mehr Effizienz, weniger Arbeit? Global betrachtet setzen viele Mutterkuhbetriebe auf saisonale Abkalbung. Welche Vorteile bringt dieses System für Tiergesundheit, Wirtschaftlichkeit und Arbeitso
Folge 127: Berglandwirtschaft: Zukunft gut überlegt gestalten!
Betriebsentwicklung in der Berglandwirtschaft – Herausforderungen meistern, Chancen nutzen! Bergbauernbetriebe stehen vor besonderen Herausforderungen – vor allem, wenn es um Betriebsentscheidungen und Hofübergaben geht. Welche Erwerbsform
Folge 126: Qualität der Einstreu bei Pferden im Auge behalten
Die Qualität der Einstreu in Pferdeboxen wird oft unterschätzt! Pferde benötigen gut saugfähige, staub- und hygienisch einwandfreie Einstreumaterialien, weil diese für eine gute Pferdegesundheit förderlich sind. Sehr staubige und muffige Ei
Folge 125: Süßkartoffel und Kartoffel in der Bio-Landwirtschaft im Vergleich
Erfolgreich Süßkartoffeln und Erdäpfel in der Bio-Landwirtschaft kultivieren – DI Daniel Lehner im Gespräch über Chancen, Herausforderungen und nachhaltige Anbaupraktiken. In dieser Folge von 'Agrar Science – Wissen kompakt' der HBLFA Raumb
Folge 124: Social Media und Landwirtschaft – Richtige Kommunikation ist wichtig!
Digitale Kommunikation in der Landwirtschaft beeinflusst die Gesellschaft! In dieser Folge in unserem Podcast „Agrar-Science Wissen kompakt“ der HBLFA Raumberg-Gumpenstein widmen wir uns dem wichtigen Thema Kommunikation: Welche Effekte hab
Folge 123: Silagequalität in der Praxis: Ergebnisse & Empfehlungen
Silageprojekt 2024: Aktuelle Analysen, Herausforderungen und wertvolle Praxistipps. Die Qualität der Silage ist ein entscheidender Faktor für eine wirtschaftliche und leistungsstarke Fütterung mit gesunden Tieren. Doch wie steht es um die S
Folge 122: ÖPUL: Nachhaltige Landwirtschaft seit 30 Jahren
Warum setzen wir auf das Österreichische Programm zur Förderung einer umweltgerechten, extensiven und den natürlichen Lebensraum schützenden Landwirtschaft (ÖPUL)? Jahren prägt dieses Programm die Landwirtschaft in Österreich und verbindet
Folge 121: Unser Essen, unsere Verantwortung – Ernährungssouveränität als Menschenrecht!
Konsum, Klimakrise & Bauernrechte – Warum Ernährungssouveränität ein Menschenrecht ist und was wir tun können. Wie hängen unser Konsum, die Klimakrise und die Rechte von Bäuerinnen und Bauern weltweit zusammen? Warum ist Ernährungssouveräni
Folge 120: Fairness in der Lebensmittelkette: Herausforderungen und Lösungen
Fairness in der Lebensmittelkette: Wie das Fairness-Büro gegen unlautere Handelspraktiken kämpft. Seit drei Jahren setzt sich das Fairness-Büro für gewerbliche Lebensmittelproduzenten:innen, Verbände, Erzeugergemeinschaften, Genossenschafte
Folge 119: Lahmheiten bei Milchkühen – Ursachen, Folgen, Lösungen
Lahmheiten bei Milchkühen: Erkennen, Vorbeugen, Behandeln – Strategien für mehr Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit Lahmheiten im Rinderstall zählen zu den häufigsten und wirtschaftlich bedeutendsten Erkrankungen in der Milchviehhaltung.
Folge 118: Ernährung der Zukunft – Insektenburger & Laborfleisch?
Fleisch aus der Petrischale, Burger aus Grillenmehl – ist das die Zukunft unserer Ernährung oder nur eine vorübergehende Modeerscheinung? In dieser spannenden Folge des Podcast „Agrar Science-Wissen kompakt“ der HBLFA Raumberg-Gumpenstein s
Folge 117: Schwitzen wie ein Schwein? - Hitzestress vermeiden!
Hitzestress im Schweinestall – Wie verschafft man Schweinen Abkühlung? Schweine lieben es zu chillen – aber was passiert, wenn die Temperaturen steigen? Anders als wir Menschen können Schweine nicht schwitzen und leiden daher schnell unter
Folge 115: Moderne Ausbildung zur Agrarwissenschaft an der BOKU
Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zu einer zukunftsfähigen Gesellschaft. Sie versorgt uns mit hochwertigen Lebensmitteln, erhält die Kulturlandschaft und leistet einen wichtigen Beitrag zum Klima- und Umweltschutz. Doch dafür bra
Folge 116: Aktuelle Tierseuchensituation in Österreich – Hintergrundinfos
Risiken, Schutzmaßnahmen und Experteneinschätzungen zur aktuellen Tierseuchensituation in Österreich Stand April 2025 Seit Jahresbeginn 2025 rücken das Auftreten der Maul- und Klauenseuche (MKS) und das Thema Tierseuchen insgesamt vermehrt
Folge 114: Digitale Werkzeuge für die Alm
Wie digitale Technologien die Almwirtschaft revolutionieren - Ein Podcastgespräch mit Dr. Thomas Guggenberger und Reinhard Huber! Die Almwirtschaft ist ein jahrhundertealtes Handwerk – doch auch hier hält die Digitalisierung Einzug! Wie kön
Folge 113: Kleegras, Wirtschaftsdünger und Wiederkäuer – Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit & Ertrag
Kleegras und Wiederkäuer als Schlüssel zur nachhaltigen Landwirtschaft - Mehr Ertrag, gesunde Böden und klimafitte Betriebe In dieser Folge spicht Dr. Andreas Steinwidder mit Dr. Walter Starz über den wahren Star nachhaltiger Landwirtschaft
Folge 112: Streifenanbau – Zukunft der Landwirtschaft?
Kleinere Felder mehr Biodiversität im Streifenanbau – Können wir damit Landwirtschaft nachhaltiger und widerstandsfähiger gestalten? Der Streifenanbau kombiniert ökologische Vorteile mit einer effizienten Bewirtschaftung – aber wie gut funk
Folge 111: Energiegemeinschaften - Gemeinsam die Energiewende gestalten!
So kann ich zum Energiewirt werden, ein zusätzliches Betriebsstandbein aufbauen und meine Region mit Energie versorgen. In unserem Podcast erfahren Sie alles über Energiegemeinschaften, ihre Chancen und Herausforderungen. Wie funktioniert e
Folge 110: Zukunft schmeckt – Spitzenkoch Hannes Müller über nachhaltige Landwirtschaft und echte Regionalität
Was passiert, wenn ein Sternekoch nicht nur kreativ, sondern auch konsequennt anders denkt? „Gault&Millau Koch des Jahres“, „Grüner Michelin Sterne- und 4 Hauben-Koch“ Hannes Müller vom Genießerhotel Die Forelle lebt mit seinem Team Nachhal
