#7 Javier Botana - El 70% del pescado que se consume en España viene de fuera

Javier es más conocido como Capitán Agallas, el pescadero que inspira a Dabiz Muñoz, y sabe de pescado más que nadie. Aprendimos lo que hay detrás de la pesca salvaje y las piscifactorías. También nos explicó por qué aunque España tenga mucha costa no pescamos tanto. Ah, sí y que lubina viene de lobo porque es un depredador de las aguas. ¡Dale fuego! 🔥