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Wissenschaft

Der Pilzpodcast

von Sebastian Sturzbecher & Wolfgang Bivour

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  1. #41 Reizende Reizker rasten aus

    Im zweiten Teil unseres kleinen Waldganges treffen wir auf einen alten Bekannten, der nun endlich auch sein langersehntes Stelldichein feiert: der Edelreizker. Ein von uns sehr geschätzter Speisepilz, gilt der Kiefernbegleiter, besonders in

  2. #40 Gut versteckt im Kiefernwald

    Die Pilzsaison läuft bei uns aktuell ganz gut an, die Steinis stehen gut im Saft, aber auch Perlpilze, Parasol, Butterpilze und andere leckere Köstlichkeiten lassen sich aktuell gut finden. Wir hoffen, dass bald die Pfiffis auch ihr Stelldi

  3. #39 Champis für die Champions

    Mit Pilzkorb und guter Laune ausgestattet ging es diesmal auf das satte Grün diverser Wiesen und es sollte nicht lange dauern, bis die ersten Pilze unsere Aufmerksamkeit auf sich zogen. Dabei gab es drei verschiedene essbare Champignonarten

  4. #38 Röhrlinge so weit das Auge reicht

    Die Pilze sind da! Nach langer Durststrecke kommen nun endlich die ersten Röhrlige aus dem Boden geschossen und das auch noch in diesen unfassbaren Mengen. Der Trügerische Hexenröhrling, der Fahle Röhrling und auch ein paar Sommersteinis gi

  5. #37 Keine Pilze weit und breit

    Mit Max vom Gartenkanal Es ist heiß, es ist trocken und die Pilze lassen (bis auf ein paar wenige Ausnahmen) weiter auf sich warten. Was macht man in so einer Situation am Besten? Man schnappt sich einfach ein Headset, schmeißt das Aufnahme

  6. #36 Wegen Trockenheit geschlossen

    Wir beantworten eure Fragen Die Wälder sind aktuell mangels Niederschlag staubtrocken in unserer Region, weshalb wir mal wieder eine wunderbare Fragerunde abhalten. Dazu hatten wir euch gebeten uns eure Fragen zu schicken und das habt ihr d

  7. #35 Unsere Morchelreligion

    Mit Max vom Gartenkanal Nachdem ich mit Wolfgang in der letzten Folge über unsere Morchelsaison hier in der Region Berlin/Brandenburg gesprochen habe, musste natürlich auch eine Einordnung aus dem südlicheren Deutschland her. Max vom Garten

  8. #34 Wo sind all die Morcheln hin?!?

    Die Morchelsaison ist vorbei, d.h. wir müssen reden. Es war nicht ganz so erfolgreich wie erhofft und der Übeltäter ist schnell ausgemacht: fehlender Niederschlag! Der Frust sitzt zwar tief, dennoch kann man auch aus einer verkorksten Morch

  9. #33 Die ersten Morcheln sind da!

    Die neue Pilzsaison hat nun endlich begonnen! Mit großer Aufregung waren wir auf der Suche nach den ersten Spitzmorcheln und konnten sogar eine ausreichende Menge für eine leckere Morchelmahlzeit finden. Die ersten Pilze im Frühjahr sind im

  10. #32 Ein gutes Pilzjahr 2021 Teil 2

    mit Vanessa und Norman von Buschfunkistan Pünktlich zum Start ins neue Jahr, gibt es hier nun noch den zweiten Teil unseres Jahresrückblicks auf das Pilzjahr 2021. Unterstützt wurden wir auch diesmal wieder von Vanessa und Norman, die beide

  11. #31 Ein gutes Pilzjahr 2021 Teil 1

    mit Vanessa und Norman von Buschfunkistan Na was hat denn der Weihnachtsmann da Feines unter den Baum gelegt? Wir haben für euch kurz vor Weihnachten noch einen kleinen Jahresrückblick auf das Pilzjahr 2021 aufgenommen und wurden dabei dank

  12. #30 Auf der Suche nach Trüffeln

    Gemeinsam mit dem PSV Mario Gohmert und seinem Hund Charly ging es für uns an einem grauen Sonntagvormittag auf Trüffelsuche, und das mitten in Brandenburg. Es dauerte nicht lange bis Charly die erste Trüffel ausgrub, ein spektakulärer Fund

  13. #29 Klebrig, zart und lecker

    Jetzt Ende November, da wo die Pilzvielfalt so langsam nachlässt, kommt ein Pilz zum Vorschein, der leicht zu erkennen und oftmals in größeren Mengen zu finden ist. Der Frostschneckling macht das Warten auf den Beginn der Winterpilzsaison e

  14. #28 Grünling: Pilz des Jahres 2021

    In dieser Folge widmen wir uns etwas ausführlicher dem Pilz des Jahres 2021. Der Grünling oder auch Echter Rittlerling gennant, galt bis Anfang der 2000er als guter Speisepilz und wurde von vielen PilzsammlerInnen geschätzt. Mittlerweile wi

  15. #27 Edelreizker zum Jubiläum

    Wir feiern ein Jahr Pilzpodcast! So ziemlich genau vor einem Jahr erschien unsere allererste Folge, witzigerweise am gleichen Ort wo wir auch diese Folge aufgezeichnet haben. Damals waren wir auch auf der Suche nach Edelreizkern, waren aber

  16. #26 Blitz und Donner im Pilzwald

    Diesmal leider etwas kürzer, wollten wir euch aber dennoch nicht vorenthalten wie so eine Aufnahme manchmal auch laufen kann. Wir wurden vom Gewitter überrascht, wodurch unsere Aufnahme leider ein verfrühtes Ende nahm, aber so ist das nun m

  17. #25 Der Hut ist noch gut. Teil 2

    Auch im zweiten Teil dieser spätsommerlichen Feierabendrunde sind wir wieder gemeinsam im Wald unterwegs und können uns über die enorme Pilzvielfalt freuen. Wir stolpern über verschiendenste Täublingsarten und ärgern uns über madige Steinpi

  18. #24 Der Hut ist noch gut. Teil 1

    Auch dieses Mal bin ich mit Wolfgang unter der Woche abends nach der Arbeit unterwegs, diesmal in einem Waldstück welches ich aussuchen durfte. Die Vielfalt ist aktuell, dank der fantastischen Witterungsbedingen, enorm und so füllte sich Wo

  19. #23 Erstfund nach Feierabend

    Begleitet von der sommerlichen Abendsonne, war ich nach längerer Zeit endlich wieder mal gemeinsam mit Wolfgang im Wald unterwegs. Bei einer gemeinsamen Runde nach Feierabend konnte ich, dank Wolfgang meine allerersten Totentrompeten finden

  20. Spezial #3: Ein Waldgang mit Verperlung

    Unterwegs mit den Jungs von Waldgang mit Localbier In der letzten sommerlichen Sonderfolge bin ich im Hamburger Umland mit Linus, Jens und Philip von Waldgang mit Localbier unterwegs. Wir waren gemeinsam im Wald und konnten uns über eine en

  21. Spezial #2: Im Stadtpark mit Hansepilz

    In dieser sommerlichen Sonderfolge bin ich mit Claudia und Sandra Bernhardt von Hansepilz in einem Park im Großraum Hamburg unterwegs. Die beiden zeigen mir, dass man Pilze auch im urbanen Raum fast direkt vor der Haustür finden kann, wenn

  22. Spezial #1: Hexen und Golfbälle auf Rügen

    Auch in meinem Urlaub kann ich das Pilze Sammeln natürlich nicht sein lassen, weshalb ich mein Aufnahmegerät eingepackt habe, um mit interessanten Menschen ein paar sommerliche Spezialfolgen aufzunehmen, den Anfang macht mein alter Kumpel M

  23. #22 Pfifferlinge im Anmarsch

    Wir sind zurück aus unserer Sommerpause und freuen uns endlich wieder gemeinsam durch den Wald zu streifen, auf der Suche nach Pfifferlingen, Sommersteinpilzen und alles was es momentan sonst noch zu finden gibt. Begleitet uns auf unseren W

  24. #21 Wir beantworten eure Fragen II

    Auch in dieser Folge beantworten wir wieder eure Fragen, denn bei uns ist es weiterhin viel zu trocken zum Pilze Sammeln. Es war wieder mal einiges an interessanten Fragen dabei, macht weiter so und schickt uns gerne weiterhin eure Fragen,

  25. #20 Die ersten Pfifferlinge + Eure Fragen I

    In dieser Folge beantworten wir ausführlich eure Fragen und finden sogar unsere ersten winzigen Pfifferlinge in diesem Jahr. Leider ist "Dank" der Trockenheit in Brandenburg erstmal nicht mit Nachschub zu rechnen, aber der Anfang ist zumind

  26. #19 Leckerbissen im Stadtpark

    In unserer neuen Folge sind wir in einem Stadtpark unterwegs und halten Ausschau nach dem Stadtchampignon, der fühlt sich eher in urbaneren Gegenden zu Hause und ist so kräftig, dass er sogar Gehwegplatten anheben kann, um sich seinen Weg i

  27. #18 Schwefelporlinge im Überfluss

    Ein wunderbarer Pilz dieser Schwefelporling. Auch aus gewisser Entfernung kann man ihn schon erkennen und seine leuchtenden Farben weisen einem den Weg. Eine wahre Freude für das Auge und für den Gaumen. Auch "Chicken of the woods" genannt

  28. #17 Im Busch mit Buschfunkistan

    In dieser Folge begrüßen wir mit Vanessa und Norman vom Youtube-Kanal Buschfunkistan unsere ersten Gäste. Bei einem gemeinsamen Ausflug "in die Pilze", sprechen wir über den sehr erfolgreichen Youtube-Kanal der beiden, über ihr gemeinsames

  29. #16 Pilzvielfalt im Unterholz

    In der neuen Folge unseres Pilzpodcasts wird es wieder mal sehr spannend. Wolfgang führt uns nämlich an eine Stelle wo Fingerhutverpeln wachsen. Wir kraxeln durchs Unterholz, bleiben an dem ein oder anderen Weißdornbusch hängen, doch die Pl

  30. #15 Im Spitzmorchelparadies!

    Dieser Tag wird uns beiden mit Sicherheit noch lange im Gedächtnis bleiben! Mit voller Vorfreude sind wir für diese Aufnahme in den Wald gegangen, um eine Stelle ausfindig zu machen, die Sebastian erst einen Tag zuvor durch Zufall entdeckt

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