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198 48 VINI TOP "TRE BICCHIERI" GUIDA GAMBERO ROSSO 2025 - SOTTO I 15€
Per il terzo anno consecutivo, ecco a Voi l'elenco aggiornato di 48 etichette interessantissime per i Vostri acquisti. Si tratta di una SELEZIONE dall'elenco dei 498 vini TRE BICCHIERI della GUIDA 2025 del GAMBERO ROSSO, ovvero le etichette
197 StorieDivine: TIGNANELLO, il capolavoro di Antinori che ha fatto la storia (del vino)
Il Tignanello è un vino che rappresenta una pietra miliare per la famiglia Antinori, una delle più antiche nel mondo del vino, con oltre 600 anni di storia; ma anche per l'enologia italiana perchè è un vino che rompe fragorosamente la stori
196 I VINI PIU RARI AL MONDO TESORI da SCOPRIRE e da ASSAGGIARE (forse...)
Esistono dei VINI RARI, rarissimi, al MONDO che per motivi diversi (e a volte per casualità pura) ci stupiscono per la loro storia, spesso roccambolesca o quanto meno inusuale. Ecco quali sono, quanto valgono e perchè sono cosi rari e inseg
195 VINO e FITNESS: POSSO BERE VINO E RESTARE IN FORMA?
Argomento sempre molto dibattuto e di grande interesse quello della relazione tra il vino e il fitness: ci piace essere e sentirci in forma, ma nel contempo non vogliamo rinunciare anche ai piaceri della tavola e, naturalmente, anche a quel
194 VINO e PSICHE: COME IL VINO INFLUENZA LE NOSTRE EMOZIONI
Ci sono relazioni davvero straordinarie tra il VINO e la PSICHE che non si limitano ai soliti noti effetti dell'alcol, ma abbracciano ambiti ben più profondi ed intriganti. E va detto, naturalmente, che consapevolezza e moderazione nel suo
193 VINI NATURALI: COSA SONO? (Pro e Contro)
Vini Naturali: argomento di assoluta attualità e anche "caldissimo", direi, perchè se un numero crescente di appassionati winelover li cerca e li ama, tra gli addetti ai lavori c'è una dialettica molto tesa e, a tratti, aspra: addirittura e
192 ENOTECA AFFIDABILE? 9 REGOLE FONDAMENTALI (da seguire) PER EVITARE FREGATURE
Con l'esplosione delle Enoteche/Wine Bar, orma diventate di moda, aumenta il rischio concreto di prendere una bella fregatura, ovvero andarci a bere un calice di vino scarso e a caro prezzo. La mia esperienza, ormai ventennale, mi ha portat
191 CAVA, le BOLLICINE SPAGNOLE TOP! (che non ti aspetti)
Cava! Ecco un spumante Metodo Classico (o Champenoise) tra i meno conosciuti (in Italia) e invece tra i più prodotti al mondo (terzo! dopo Prosecco e Champagne): viene prodotto in Spagna da oltre un secolo e, nelle sue versioni più qualitat
190 ETICHETTE del VINO con INGREDIENTI (già in vigore!): RIVOLUZIONE EPOCALE!
E' già in vigore (finalmente) dal dicembre scorso (2023) la nuova normativa che obbliga i produttori di vino (e non solo) ad indicare in etichetta gli INGREDIENTI e i VALORI NUTRIZIONALI (dalla vendemmia 2024), come già succede da anni per
189 I CORSI di DEGUSTAZIONE SERVONO?
Grande dilemma quello dei Corsi di Degustazione! Servono oppure no? Naturalmente ci sono 2 scuole di pensiero, i "negazionisti" e i "favorevoli"; andremo quindi a vedere le ragione degli uni e degli altri, ma alla fine anche tanti consigli
