# 98: Gesund informiert zu Ernährungsmythen: Was stimmt wirklich?

Lässt Protein die Muskeln wachsen? Was ist von Detox zu halten? Und brauchen Männer wirklich Fleisch? Das Internet ist voll mit Mythen und angeblich hilfreichen Produkten rund um unsere Ernährung – aber nicht alles stimmt oder passt für jede / jeden von uns.
In der neuen Folge ist Ernährungswissenschafterin Anna Brandtner von der Österreichischen Gesundheitskasse (oegk.at/cdscontent/?contentid=10007.895359&…) zu Gast. Sie erklärt, was es mit Fibremaxxing auf sich hat, warum man Gluten als gesunder Mensch nicht weglassen sollte und worauf es bei einer gesunden Ernährung wirklich ankommt.
„Gesund informiert“ ist eine Zusammenarbeit zwischen ORF Steiermark und Gesundheitsfonds Steiermark.
Redaktion und Stimme: Fanny Sedlnitzky