Mythos Zucker - Macht er wirklich krank und süchtig? Das sagt die aktuelle Wissenschaft #36

Was jeder über Zucker wissen sollte!
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Timestamps:

• Intro - Wieso sprechen wir heute über Zucker? [00:00:00]

• Auf dem Laufenden bleiben [00:04:16]

• Pro7 - das Jenke Experiment [00:04:59]

• Zucker ist das neue Kokain [00:08:43]

• Kommunikation um das Thema Zucker herum [00:11:50]

• Zuckerlobby [00:14:44]

• Unsere Unabhängigkeit ist uns sehr wichtig [00:19:42]

• Was ist Zucker eigentlich? [00:20:58]

• Raffinierter Zucker [00:23:32]

• Natürlicher (Frucht)Zucker? [00:24:17]

• Zuckerkonsum in Deutschland [00:27:27]

• Zucker, Nährstoffe und Erkrankungen [00:30:23]

• Empfehlungen der Fachgesellschaften [00:32:46]

• Verwirrende Studienlage [00:35:23]

• Zucker und Metabolismus [00:40:00]

• Metabolisches Problem - was kann man machen? [00:43:21]

• Alle Variablen abdecken [00:46:15]

• Die Ausgangslage ist individuell [00:48:49]

• Create Your Best Self [00:50:57]

• Zucker macht krank [00:52:26]

• Zuckerkonsum und Training [00:56:33]

• Wie viel Zucker ist zu viel Zucker? [01:00:30]

• Zucker und Diabetes [01:03:00]

• Hyperkalorische Ernährung und Nährstoffmängel [01:11:15]

• Diagnostik - was sollte man beachten? [01:13:19]

• Insulinresistenz [01:18:56]

• Zuckersucht [01:22:11]

• Zuckersteuer [01:33:40]

• Zuckersteuer im Modell [01:37:43]

• Vergessene Variablen [01:43:14]

• Wirtschaftliche Last [01:47:10]

• Wir ziehen ein Fazit [01:52:13]

• Wissenschaft muss anders kommunizieren [01:56:06]

• Psychologie des Verkaufens [01:59:03]

• Süßstoffe [02:01:38]

• Take Away - was kannst du tun? [02:02:48]