Echte Fründe (mit Henning Krautmacher & Marcel Seeger)

Zu jedem Platz ein Plätzchen! Henning Krautmacher, jahrzehntelang das Gesicht der HÖHNER, und Konditormeister Marcel Seeger vom CAFÉ SEEGER (cafe-seeger.de) in Nettetal machen mit euch einen Streifzug durch Köln. Es gibt Geschichten über große und kleine Plätze - und eben zu jedem Platz ein köstliches Plätzchen.
Dazu gibt´s Tipps, wie auch Back-Anfängern Plätzchen gelingen, ohne dabei auszusehen, als hätte sie ein Anfänger gemacht. Tipps und Tricks und köstliche Plätzchen gibt´s im Podcast.
HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle und unseren Gästen Henning Krautmacher & Marcel Seeger. Überall da, wo es Podcasts gibt.
Geschichten und Rezepte aus der Domstadt gibt´s im Buch KÖLNER PLÄTZE & PLÄTZCHEN (shop.greven-verlag.de/kolner-platze-und-platzc…). Und natürlich im Blog (hoffentlich-schmeckts.de).
Besonders ans Herz legen möchten wir euch die RONCALLI-PLÄTZCHEN (hoffentlich-schmeckts.de/roncalli-plaetzchen/?…), die EBERT-PLÄTZCHEN (hoffentlich-schmeckts.de/ebertplaetzchen/utm_s…) und die kunstvollen THEOPHANO-PLÄTZCHEN (hoffentlich-schmeckts.de/theophano-plaetzchen/…).
Und wenn ihr die Appellhof-Plätzchen bzw die Maus-Plätzchen von Seite 218 backen wollt, schaut doch mal bei MAUS & MEHR (mausundmehr.com) - dem Mausladen in Köln vorbei! Da gibt es die Ausstechförmchen.
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