Foodsteps (mit Sebastian H. Schroeder)

Dienstag ist Auflauf-Tag. Das war schon früher so - und das ist bis heute so. Denn Sebastian H. Schroeder hat die Tradition seiner Mutter weitergeführt. Was allerdings jede Woche neu diskutiert werden muss, ist die Käse-Frage. Unter anderem. Wie Sebastian es hinbekommen hat, dass der Nudel-Auflauf exakt so schmeckt wie früher bei seiner Mutter (nur ohne Maggi-Fix) und woran ihr erkennt, ob eure Dosentomaten wirklich in der Sommersonne reifen durften, erfahrt ihr im Podcast: "HOFFENTLICH SCHMECKT'S (hoffentlich-schmeckts.de/?utm_source=podcast&a…) - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Überall da, wo es Podcasts gibt. Direkt abonnieren, Bewertung dalassen und keine Folge mehr verpassen.
Rezepte gibt´s im BLOG (hoffentlich-schmeckts.de/?utm_source=podcast&a…): www.hoffentlich-schmeckts.de und in den Podcast-Shownotes.
Mehr von Sebastian hört ihr übrigens im Podcast "Foodsteps". Sebastian ist im Auftrag des Bundeszentrum für Ernährung unterwegs - ist immer auf der Suche nach guten Lebensmitteln und geht der Frage nach, wie die Ernährung der Zukunft aussieht. Mehr dazu beim BZfE (bzfe.de/service/podcast-foodsteps).
Probiert unbedingt den NUDEL-HACK-AUFLAUF (hoffentlich-schmeckts.de/nudel-hack-auflauf-a-…) á la Mama Schroeder aus! Und seid live bei einer Podcast-Aufzeichnung dabei! HOFFENTLICH SCHMECKT'S LIVE: TERMINE & TICKETS (hoffentlich-schmeckts.de/live/?utm_source=podc…).
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