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Shownotes
Golden ist der Himmel der Bayern, zumindest bei uns Heute. Wieder eine Brauerei die stark auf Tradition setzt, ein Urgestein der Bierzelt Betreiber auf dem Oktoberfest, leider aber inzwischen über mehrere Ecken mit einem der Großkonzerne verbandelt.
Privatfoto Peter
Friedensengel, kräftiges Malz und viel Tradition
• Bierstil: Export
• Alkoholgehalt: 5,5%
• Stammwürze: 12,5
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: keine Angabe
• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Hallertauer Tradition, Herkules)
• Hersteller: HACKER-PSCHORR BRÄU GMBH (hacker-pschorr.de)
• Verpackung: Flasche 0,5l, Bügelverschluss
• Preis: 3,2€/l, bei Onlineshop in Österreich (offline.getraenkebote.at/hacker-pschorr-gold.h…)
• Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 4,25 von 5 Hopfenblüten
• Optik: feinperlig, klar, golden, weißer feiner Schaum, nicht sehr stabil
• Geruch: Getreide, malzig, würzig, Karamell, Schwarzbrot, voll, süßlich
• Antrunk, Abgang, Geschmack: angenehm prickelnd, süßlich, Bitterkeit ausgewogen, malzig, voller Körper, samtig, harmonisch, schön bitterer Abgang
• Süffigkeit: sehr hohe Drinkability
• Bierstil: ein sehr typisches Export Bier, sehr Massentauglich
• Preis: günstig für ein sehr hochwertiges Bier
• Privatfoto Peter
Privatfoto Peter
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Links und Hinweise:
• Hacker Pschorr (de.wikipedia.org/wiki/Hacker-Pschorr)
• Joseph Pschorr (de.wikipedia.org/wiki/Joseph_Pschorr_(Brauer,_…))
• Schörghuber Unternehmensgruppe (de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%B6rghuber_Unterne…)
• Paulaner Brauerei (de.wikipedia.org/wiki/Paulaner_Brauerei)
• de.wikipedia.org/wiki/Heineken
• Festzelte Oktoberfest München, Hacker Festzelt (de.wikipedia.org/wiki/Festzelte_auf_dem_Oktobe…)
• Hacker Pschorr – Münchner Gold (hacker-pschorr.de/unsere-biere/hellbiere/muenc…)
• Strauss Jahr 2025 (johannstrauss2025.at)
• Strauss und Pschorr (br-klassik.de/themen/klassik-entdecken/richard…)
• Franz Lehar (de.wikipedia.org/wiki/Franz_Leh%C3%A1r)
• Bierfächer, Bierland Österreich (bierland-oesterreich.at/index.php?option=com_f…)
• de.wikipedia.org/wiki/Gushing
• Auphonic AI Assistent (auphonic.com)
• wie der -ator in Bier gelangt (kellerbrauerei-prittlbach.de/?p=259)
• Lederhosen Kartell Podcast, zum Oktoberfest (studio-bummens.de/produktionen/podcast/das-led…)
• Bierpapst, Buch (bierpapst.eu/publikationen)
Speiseempfehlungen:
• Krautfleckerl, Weißwürste mit Brezn und süßem Senf, Wildgerichte, Blaukraut, Käseplatte (eher milde, mittelalt), griechisches Joghurt mit Nüsse und Honig
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)
Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)