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Shownotes
5 Jahre ist es nun her das Bernhard und Reini ihr Experiment , mit ihrer eigenen Brauerei, gestartet haben. Zu diesem Anlass gibt es nun was besonderes von ihnen zu verkosten.
Privatfoto Peter
Mit einer Silbermedaille konnten die Leopoldauer ihr Firmenjubiläum verzieren, bei der austria beer challenge 2025.
• Bierstil: imperial Stout
• Alkoholgehalt: 10%
• Stammwürze: 22°P
• IBU: 60
• EBC: 80
• Trinktemperatur: 12°C
• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
• Hersteller: Leopoldauer Brauhandwerk
• Verpackung: Flasche 0,3l braun
• Preis: 18€/l im eigenen Shop mit Lieferservice (leopoldauer.at/lieferservice)
• Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 3,91 von 5 Hopfenblüten
• Optik: schwarz wie die Nacht, beiger dichter Schaum, sehr cremig, undurchsichtig und finster
• Geruch: Schokolade, Alkohol, Rumpflaumen, Rumtopf, Kletzen, Kaffee
• Antrunk, Abgang, Geschmack: Antrunk nicht zu süß, kräftiger Schoko, Alkohol sehr zu spüren, Süße zur Mitte, Espresso im Abgang, frisch und trocken, sehr intensiv
• Süffigkeit: diese Bier braucht Zeit, ein Bier zum genießen, es braucht Zeit
• Bierstil: ein tolles trockenes Stout
• Preis: nicht billig, aber was besonderes
• Privatfoto Peter
Privatfoto Peter
Privatfoto Peter
Privatfoto Peter
Privatfoto Peter
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Links und Fakten zum Bier und Brauerei:
• de.wikipedia.org/wiki/Leopoldau
• de.wikipedia.org/wiki/Floridsdorf
• Leopoldauer Braunhandwerk (leopoldauer.at)
• de.wikipedia.org/wiki/Porter_(Bier)
• de.wikipedia.org/wiki/Russian_Imperial_Stout
Speiseempfehlungen:
Brownies, Tiramisu, Bieramisu, Schokokuchen, Schokolade Pralinen, Rinderbraten, Wildgerichte,
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)
Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)