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Shownotes
🎙️ Iss was, Hase?! – Steirische Genussmomente, Teil 2
Nach Wagyu und Pilzen im ersten Teil heißt es diesmal: Noch mehr Steiermark, noch mehr Geschmack, noch mehr Geschichten!
Conny Poletto und Dennis Wilms setzen ihre kulinarische Reise fort – quer durch Hütten, Wirtshäuser, Weinberge und Küchen voller Ideen.
🍽️ In dieser Folge serviert:
🍷 Weinwandern de luxe – vom Sauvignon Blanc bis zum Schilcher: warum die Steiermark zur Top-Weinregion Europas gehört
🥗 Wirtshaus-Kultur – wo Heidelbeerschmarrn und Viehzucht zur Lebensphilosophie werden
👨🍳 Fine Dining wie gemalt – wie innovative Köch:innen mit Traditionen spielen und dabei Zukunft auf den Teller bringen
🥂 Filmpremiere – wenn ein echter James-Bond-Blockbuster made in Steiermark sind
Diese Folge ist die perfekte Fortsetzung einer Reise, die zeigt: Die Steiermark ist mehr als ein Urlaubsziel – sie ist ein Lebensgefühl.
📨 Fragen, Feedback oder Lust auf ein steirisches Rezept?
Schreib uns: podcast@isswashase.de
📌 Mehr zur Region & Inspiration für deine eigene Genussreise.
Unsere Stationen:
• "James Bond Hütte" Jagdhaus Seewiese: jagdhaus-seewiese.com
• Steckerlfisch im Seewiese Altaussee: tauroa.at/de/seewiese-altaussee
• Restaurant Strandcafe´Altaussee: strandcafe.at/ueber-uns
• Stefan Haas fine dine:
stefanhaas-finedine.at
• Vintage Factory "Vergiss mein nicht": vergissmeinnicht-vintage.com
• Franz Schrottshammers Zauchenwirt: zauchenwirt.at/index.html
• Die Kohlröserlhütte: genussamsee.com/gasthaus/kohlroeserlhuette
• Das Schlossbergrestaurant von Christof Widakovich schlossberggraz.at
• Grazer Stadtwein "Falter Ego":
falterego.at
Alles zu Eurem Urlaub in der Region Ausseerland Salzkammergut:
steiermark.com/de/Ausseerland-Salzkammergut
Oder zu Eurem Urlaub in der Steiermark:
steiermark.com