Lost in the Supermarket | mit Philipp Hochmair

0:23 Wir sind frisch aus der Steiermark zurück, verraten noch nicht, was wir erlebt haben, denn das gibt es ab Mitte November bei uns zu hören. Ab dem 15.11. hört ihr unsere Reise. Aber ja, Österreich steht weiterhin über unseren Podcast. Wir haben nämlich heute einen ganz besonderen Gast bei uns. Wir sitzen in der Kutschina von Conny.

0:41 Und dieser Gast gehört ohne Zweifel zur A-Liga der deutschsprachigen Schauspieler. Der sprang mal innerhalb kürzester Zeit als Jedermann bei den Salzburger Festspielen. Einer verwandelt mit seiner Band die Elektrohand Gottes. Schwere Klassiker von Goethe und Schillern. Rock Raves erprägt das Bild des Titelheldes auf dem Salzburger Domplatz.

1:00 Er ist Burgtheater Ehrenmitglied, Grimme-Preisträger, Romy Publikumsliebling. Der wohl energiegeladenste Jedermann unserer Zeit. Conny, ein Freund von dir besucht uns heute. Wer ist es denn? Ich freue mich riesig. Er sitzt hier in der Sitziestube. Herzlich willkommen, lieber Philipp Hochmeier. Dankeschön.

1:16 Das ist ein echter Knaller, dass du da bist. Aber du hattest auch gestern hier in Hamburg geschäftlich zu tun, kann man das so sagen? Richtig, ein kleines Gastspiel in einem großen Raum. In der Elphi, wie war es denn? Großartig, mindblowing. Es war wirklich für mich ein außergewöhnlicher Tag. Also ich erinnere mich, wie ich aufgenommen wurde in der Schauspielschule, saß ich am Fahrrad nach der Aufnahmsprüfung und habe immer gesagt, ich habe es geschafft, ich habe es geschafft, ich habe es geschafft, ohne Unterbrechung.

1:41 Und gestern saß ich am Fahrrad nach der Aufnahme und habe die ganze Zeit gesagt, gesagt, es war so crazy, es war so crazy, also ich habe das wirklich nicht mehr erlebt, dass ich nach so einer Aufführung so high war und so erfüllt und so. Bei mir angekommen auch. Also es war wirklich ein richtig wichtiger Meilenstein, der gestern erklommen wurde.

1:59 Aber was ist das Geile? Ist das beeinflusst einen dieses Haus? Oder ruht man selbst so in seiner Mitte? Ist man gerade in so einer Topform, dass man so zufrieden mit allem ist? Es war eine Gipfelbesteigung. Also das war diese Bühne, das Renommee dieses Hauses, die Aura dieses Haus umgibt, die Klasse dieses Haus ausstrahlt, einfach zu schaffen und das zu erklimmen und dann noch dazu Standing Ovations haben, ausverkauft.

2:25 Also alles, was man sich nur wünscht, im schönsten Traum, ist gestern in Erfüllung gegangen. Und das ist schon ein einzigartiges. Das war wirklich ein Meilenstein, ein neuer Gipfel, wirklich was ganz, ganz, ganz Besonderes. Und das Gemeine ist, wir konnten es nicht gucken, Conny. Ja, weil wir ja gerade erst aus der Steiermark zurückgekommen sind.

2:45 Aber ich gehe davon aus, bei so einem großen Erfolg wie gestern, das wird nicht das letzte Mal gewesen sein. Ich denke auch. Das glaube ich auch. Du bist ja Schauspieler durch und durch. Was ist denn an deinem Beruf von außen, sagen wir mal, glamourös oder toll anzusehen und von innen ziemlich anstrengend?

3:05 Was würdest du sagen? Also gestern ist ein gutes Beispiel. Also nach außen wirkt das alles so logisch und natürlich, aber innen ist es eine ganz große Spannung und Vorbereitung. Also Hamburg war plakatiert mit den Ankündigungsplakaten schon Monate zuvor. Ein Jahr vorher wurde der Termin festgelegt. Also da steigt eine Spannung über ein Jahr kontinuierlich.

3:23 Du überlegst immer, wie kann ich diesen Raum knacken? Wie kann ich den Leuten was vermitteln, trotz dieser schwierigen Akustik? Oder wie kann ich diese schwierige Akustik nutzen? Wie können wir da drin frei sein, trotz des großen Drucks? Und das ist die Arbeit, das ist die Spannung innen. Nach außen wirkt das natürlich dann im besten Fall sehr leichtfüßig und natürlich. Wir haben Leute gesagt, das sah aus, als hättet ihr schon 50 Vorstellungen da gehabt.

3:47 Aber nein, wir haben erst um 11 Uhr den Raum bekommen und mussten um 20 Uhr performen. Und du musst in diesen 10 Stunden die Bühne sozusagen so erfassen und so verstehen und dich so darauf einlassen, dass es am Abend dann aussieht, als wärst du da immer gewesen. Und das war das größte Kompliment, das mir Leute gesagt haben.

4:06 War das nicht schon die 50. Vorstellung da? Nein, das war die allererste einzigartige Begegnung mit diesem Raum. Ich war da zwar schon mehrmals vor drinnen, aber wie sich das dann auswirkt auf unsere Arbeit und wie wir da drin klingen und was das mit uns macht, das kann man vorher nicht wissen. Dieses Experiment hat gestern zu 100 Prozent funktioniert.

4:24 Und wie machst du das? Also gehst du irgendwie auf der Bühne, suchst dir Ecken, wo fühlst du dich wohl, wo fühlst du dich nicht wohl oder erfasst du den ganzen Raum oder wie muss man sich das vorstellen? Also es ist eher so ein intuitiver Vorgang, ähnlich wie das Kochen. Man geht auf einen Markt, sagen wir mal in Tokio oder irgendwo, wo man noch nie war und kauft irgendwas zusammen, weiß um 20 Uhr kommen die Gäste, es kommen 50 Leute oder 20 Leute und ich muss für die schon was Individuelles und Besonderes zubereiten.

4:51 Ich kann kochen, aber ich kenne die Umstände in der Küche noch nicht so gut und ich kenne die Produkte noch nicht so gut, die ich gekauft habe. Und irgendwas wird passieren. Und in diesem Zustand befinde ich mich. Also ich bin ein improvisierender Koch in einem Raum, den ich zum Kochen bringen muss. Also das perfekte Grundprodukt.

5:09 Aber das dann wirklich zu perfektionieren und so an den Gast zu bringen, dass der sagt, ich habe schon ein paar Mal in meinem Leben so einen Thunfischbauch gegessen. Aber diese Art von Zubereitung, die habe ich noch nie gehabt. Das ist, glaube ich, das. Grandiose Gefühl. Und wenn du weißt, schon ein Jahr vorher, du hast die und die Leute als Gäste, du hast die und die Aufgabe und das ist noch so weit weg, dann rückt es immer näher, immer näher. Und auf einmal ist der Tag da.

5:38 Du darfst aber nur am Tag selber in die Küche. Du musst am Tag die Sachen kaufen. Du hast nur dieses eine Zeitfenster und alles gipfelt dahin. Alle warten auf deine Leistung für diesen Tag. Du wirst an diesem Tag gemessen von allen Leuten, die da sind. Die Erwartungshaltung ist extrem hoch und du musst dann wirklich das Tor schießen.

5:53 Und das war gestern die Situation. Und wann an so einem Abend merkst du, oh, das läuft gut? Merkst du das in den ersten paar Minuten oder wann wird dir klar, heute wird es richtig gut? Also das kann ich gar nicht sagen. Ich bin ja wie so ein Kampfpilot in so einem Cockpit und weiß einfach, ich muss da jetzt fliegen. Und ich muss einfach die Landung machen und ich muss die Passagiere safe an den Boden bringen.

6:20 Da sind Wolken, da ist ein Gebirge, da ist es wieder ruhiger, da kommt ein Sturm und so. Also du bist da ständig am Reagieren. Du bist nur am Reagieren und kannst nur sagen, ich liebe das jetzt hier, das bin ich. Ich liebe das, ich liebe das, ich liebe das. Aber du kannst nicht sagen, ja, das läuft. Das kann ich gar nicht sagen. Also ich kann nur sagen, ich will es, ich will es, ich will es. Ich bin positiv. Ich nehme alles an.

6:37 Jeder Impuls ist richtig. Und am Ende wacht man auf und sagt, hey, das war geil. Am Ende kann man das sagen. Aber im Moment kann ich das gar nicht sagen. In dem Moment, wo du innehältst und nachdenkst, ist schon der Nixe da. Also du kannst gar nicht, also wie beim Kochen, ja. Du weißt, das ist jetzt gar, das ist jetzt nicht. Jetzt kommt die Würze, nein, jetzt nehme ich es noch raus, lass es nochmal rein, nochmal nachbacken und so. Das ist immer dieses ständige Dialogsein. Im Dialogsein mit dem Vorgang.

6:59 Du bist ständig mit dem Vorgang im Dialog. Und das ist die Erfüllung, wenn das dann klappt. Aber du kannst im Moment nicht sagen, ja, das ist schon fertig. Kannst du das nachempfinden, Conny? Ich bin gerade... Geflasht. Mehr als nachempfinden. Mehr als nachempfinden. Es ist wirklich, Kochen hat auch immer wieder solche Überraschungen, weil du sagst, okay, klar, Grundprodukt ist da, habe ich jetzt schon hundertmal zubereitet.

7:26 Aber es ist eben ein natürliches Lebensmittel, was immer anders sein kann. Und dann ist auch ein Punkt zu servieren, das ist jedes Mal wieder die Challenge. Und wenn du das geschafft hast, dann ist das auch immer wieder die Motivation für den nächsten Tag. Ich bin auch manchmal müde und denke, das war jetzt schon wieder eine Hardcore-Woche.

7:47 Aber wenn das gelingt und diese Begeisterung der Gäste da ist, dann bist du erfüllt und dann sagst du, ach egal, morgen genau das Gleiche wieder. Und morgen ist es wieder anders. Ja, total. Morgen ist das organische Material wieder anders. Es ist einfach anders auf dem Punkt. Und so ist es. Wann ist es auf dem Punkt am Teller? Also in der Küche kann es ja gut sein, aber so ist es ja am Teller auf dem Punkt sein. Und das ist ja auch meine Aufgabe. Es muss dann auf der Bühne auf dem Punkt sein. Du hast Fototermine, Interviews und blablabla, das geht ja bis zum Auftritt hin.

8:14 Jetzt bis sieben Uhr noch Termine dort und um halb acht ist dann Schluss. Dann hat man eine halbe Stunde Ruhe und dann geht es los. Dann checkt man ins Cockpit und wir fliegen los. Selber ganz früh natürlich mit Schauspiel schon in Berührung gekommen durch deine Mama, die war Theaterärztin am Burgtheater und so habe ich es zumindest gelesen, fandst du die Schauspieler schon immer ziemlich faszinierend.

8:34 Warum, was hat dich an den Typen interessiert? Oder auch an den Frauen natürlich, je nachdem. Also ich komme aus einem sehr geregelten Elternhaus, wo alles sehr nach Protokoll ablief oder sehr nach einem, Ritus. Da war eigentlich jeder Tag gleich. Mir hat diese Freiheit dort gefallen, dass es dort einen Raum gibt, wo es eben andere Regeln gibt und wo es irgendwie mehr eine andere Energie geherrscht hat, wo einfach was Spielerisches da war.

8:58 Und diese Außergewöhnliche und diese Ausnahmesituation, die da auf der Bühne stattgefunden hat, die hat mich als Kind einfach schon angezogen. Und hat deine Mutter das verstanden? Also sie hat schon erkannt, dass ich da eine Neigung habe. Es hat sie immer wieder erzählt, dass sie gesehen hat, wie ich schon als vierjährige im Theater sehr aufgeregt war und mir das einfach gut gefallen hat.

9:16 Und ja, das hat sie schon beobachtet. Aber sie hat jetzt nicht extra gefördert. Aber wir sind einfach viel im Theater gewesen, ja, aufgrund ihrer Position. Wirken Schauspieler auf dich auch so faszinierend, Conny? Ja, klar. Ich bin ja selten sprachlos. Und du merkst ja, ich bin ja gerade sehr, sehr zurückhaltend. In der Tat, du bist ein bisschen starstruckt, kann das sein?

9:38 Ja, nein, ich bin wirklich fasziniert. Das letzte Mal hatten wir das mit Isabel Wert. Ja, das stimmt, da erinnere ich mich auch noch dran. Der erfolgreichste Dessour-Reiterin. Da kannst du übrigens was drauf einbilden. Überhaupt, ja. Nein, das ist ganz, ganz toll. Und ich muss auch gerade so witzig daran denken, weil ich eigentlich die Schauspielerei total faszinierend finde und auch schon als kleines Kind fand.

10:01 Und ich durfte mal das tapfere Schneiderlein spielen in der Schule. Und es war so schlimm, weil ich fand es total cool, dass ich die Hauptrolle gekriegt habe. Ich habe nur vergessen, dass man auch vielleicht mal Text lernen muss. Und ich werde nie vergessen, wie ich da alleine auf dieser Bühne stand und irgendwie nichts sagen konnte. Und diese so Flöße irgendwie immer mir irgendwas zugerufen hat, was ich in der ganzen Aufregung nicht haben konnte.

10:24 Also deswegen fasziniert mich das sehr. Meine erste Rolle war eine Schneeflocke. Da hatte ich keinen Text. Das war ganz gut. Das war im Kindergarten. Die sind ja immer sehr ruhig, die Schneeflocke. Hast du in der Schule auch Theater gespielt? Ja, lustigerweise war das auch wichtig für mich. Aber ich habe dann nicht verstanden, dass mir das so liegt. Also...

10:42 Ich habe zwar auch immer große Rollen bekommen, die Leute waren begeistert und die Lehrerin mochte mich und es hat immer gut funktioniert. Das war so natürlich. Ich habe mich dann natürlich zu Hause gefühlt, aber ich bin überhaupt nicht auf die Idee gekommen, dass es das mit mir zu tun hat. Also ich hatte große Probleme mit Lesen und mit Textlernen, weil ich eine legasthenische.

10:58 Problematik habe oder Legastheniker bin und darum hatte ich Angst vor diesem Textlernen wie du. Aber sobald ich auf der Bühne war, war ich glücklich. Aber ich habe das noch nicht verinnerlicht gehabt. Erst später ist mir das eingefallen, hat diese ganzen Fotos gefunden, wie ich da eben auch so Rollen gespielt habe wie Tapferes Schneiderlein und dass mir das eigentlich gut gefallen hat.

11:17 Da müssen wir gleich einhaken, weil ich meine, klar, wer dich kennt und wer schon viele Interviews von dir gehört und gesehen hat, der weiß das natürlich, aber es ist für alle, die dich vielleicht noch nicht so genau kennen und heute ein bisschen genauer kennenlernen, du hast eine besondere Art Text zu lernen, weil du kannst es nämlich nicht lesen, sondern es muss dir einer quasi vorspielen und dann merkst du dir das.

11:33 Vorspielen ist das falsche Wort, also vorsprechen oder mit mir im Dialog lernen. Das ist ja völlig irre. Das erscheint mir viel schwerer, ist es aber offensichtlich nicht. Nein, weil ich trainiere den Dialog. Also mir sagt jemand den Text von einer, anderen Figur und ich kann antworten. Er gibt mir auch die Antwort.

11:50 Und so trainiere ich die Dialogstruktur. Also es ist nicht ein stupides Auswendiglernen von Worten, sondern es ist eine Dialogdynamik, die wir trainieren am Tisch. Und ich spiele am Tisch sozusagen ein Stück alleine nach und mit diesem Gegenüber und das macht unglaublich Spaß, und darüber kann ich mich bestens vorbereiten und höre ich, wie sie es betont oder die eher es betont mit unterschiedlichen Leuten und sie bekomme ich eine gewisse Routine in der Dialogstruktur und das ist das, was ich brauche.

12:15 Ich kann also nicht zu Hause sitzen, mir das vorlesen oder den Text des anderen zuhalten oder sowas. Ich brauche jemanden, mit dem ich das aktiv trainiere und das macht unglaublich Spaß. Ich habe immer wieder Assistenten, die mir Jahre später sagen, wie wir damals Don Carlos gelernt haben zusammen im Zug oder wo auch immer.

12:31 Das hat mich total inspiriert. Es war nie wieder so intensiv oder ich habe nie wieder so eine Produktion so intensiv wahrgenommen. Ich hätte überhaupt nicht zugehört, aber so bin ich ganz reingezogen worden in diese Gesprächsdynamik und merke mir Sätze daraus und tauche in diese Sprache ein. Also es hat ja eine unglaubliche Faszination, so eine Hochsprache, so eine komponierte Hochsprache.

12:50 Und im Theater hört man das, erlebt man das als Energie, aber das fliegt ja vorbei. Und wenn du das wirklich mitsprechen kannst oder mitatmen kannst, ist das ja noch ein viel größerer Genuss. Ist das dann auch so eine Art phonetisches Gedächtnis? Ein dynamisches Gedächtnis. Wann ist Ruhe, wann ist Dynamik, wann ist laut, wann ist leise.

13:10 Sonst steht einfach ein... Aber du übernimmst das ja, du modifizierst das ja dann noch. Genau, ich trainiere das. Das ist wie ein Boxen. Da kriege ich einmal so, einmal so, einmal so kommt der Schlag. Da kann ich das einfach üben. Und nicht stupide eine Form anbieten, sondern alle möglichen Formen. Und einen Tag ist laut, mache ich den Dialog, schreie ich den aus dem Balkon raus, einen Tag flüster ich den Dialog, einen Tag essen wir dazu, einen Tag gehen wir spazieren, einen Tag sehen wir im Zug. Also du lädst.

13:36 Das Papier mit Leben auf, das ist die Dynamik. Also am Anfang ist das nur ein Reklamheft und nur abstrakt und nur aus der Bibliothek gezogen. Und dann auf einmal ist das Leben. Das ist der Unterschied. Wie beim Kochen. Am Anfang ist es ein totes Huhn oder einfach Lauch oder was weiß ich was, oder einfach ein Sack Pfeffer oder was weiß ich was, oder ein Salz, ein besonderes.

13:58 Und am Ende durch die Kombination durchs Kochen werden aus den Einzelteilen ein neues Element, ein neues Produkt, ein neues Geschmackserlebnis. Und das muss mit dem Text auch passieren. Du nimmst immer die Referenz zum Kochen, du sollst nämlich ein ganz passabler Koch sein. Ist das so? Kochen ist für mich der Inbegriff von Kreativität.

14:19 Dass man aus Dingen, die nicht zusammengehören, die für sich keinen Wert haben, etwas Neues macht. Über dem allen steht, ja. Und was immer anders ist, das ist auch so toll. Also ich arbeite nicht mit Rezepten. Ich habe zwar viele Kochbücher, weil mich die inspirieren. Ich lese gerne Rezepte. Auch bei Lesungen, bei Weihnachtslesungen lese ich ein Kuchenrezept vor oder Keksrezept, ja.

14:43 Das ist wirklich spannend. Ach, da geht das Lesen dann? Nein, wenn es ja vorbeigeht, ich kann nicht prima vista lesen. Okay. Aber ich kann natürlich, wenn ich mich darauf einlasse und das vorbereite, gut lesen. Aber ich kann nicht mit Papier lernen und ich Ich kann auch nicht einfach, prima, willst du einen Text vorlesen? Gut, aber ich mache viele Lesungen.

15:01 Das ist ja mein Daily Business. Ich muss das vorbereiten oder auswendig können. Aber Kochen ist für mich wirklich der Inbegriff von Kreativität. Und ich lese mir zwar Rezepte durch als Inspiration, aber ich koche nie mit Rezepten. Das ist auch immer anders. Also wenn ich jetzt sagen würde, das ist heute besonders gut gelungen, da habe ich auch eine lustige Annekdote erzähle ich gleich, werde ich das nie wieder nachkochen können oder nie zu Papier bringen können.

15:25 Ein Beispiel, ich war in Istanbul mal eingeladen, es war Neujahr, wir waren so eine Gruppe Künstler, jeder hatte eine bessere Idee, was wir alles machen, wo wir hingehen zu Neujahr, wer hat ein besseres Lokal, wer will das Service aus, was dann Essen bringt. Und am Ende des Tages ist einfach nichts passiert. Und dann war es 18 Uhr, es war nichts im Haus, alle haben lange Gesichter gezogen und ich gehe jetzt mal raus.

15:47 Habe am Bosporus diese Fischer da gesehen, diese Angler, habe dann einfach so Forellen oder was auch gekauft, Hab das mit nach Haus genommen und was war in dem Haus? Nur Zimpt. Nur Zimt und Salz. Ich habe einfach gegen den Willen der anderen Zimt auf die Fische getan. Ich suche mir, das sind meine Fische, ich kann mal nicht, was ich will. Und die Leute waren begeistert.

16:11 Das muss ich, glaube ich, mal ausprobieren. Das hört sich auch gar nicht so schlecht an, die Kombination Fische. Zimt war die Fische. Ich würde es nie wieder nachkochen, das war eine Notsituation. Aber die Situation war gerettet. Also es war wirklich ein super Essen. Aber das ist ja auch das Coole, dass wirklich beim Kochen auch wirklich durch viele Unglücke neue Gerichte entstanden sind. Also zum Beispiel die Schwestern, die die Tarte Tarte gemacht haben. Der Apfelkuchen ist einfach aus dem Ofen gefallen und deswegen war der plötzlich andersrum.

16:39 Und das ist ja heute der Klassiker schlechthin. Oder Rauchbier, da ist die Gerste verbrannt beim Hausbrand, haben sie es trotzdem probiert. Und dann hat es viel besser geschmeckt, geräuchertes Bier. Also man muss da auch immer wieder Pannen haben oder Notsituationen, um was Neues zu erreichen. Oder ich habe ja mehrere kleine Wohnungen und da ist einfach irgendwas anderes immer in der Speisekammer aufgehoben oder Notessen.

17:01 Und oft muss ich auch oft improvisieren, wenn ich nachts von einer Vorstellung komme und dann einfach schaue, was da im Kühlschrank ist oder was da in der Kammer steht. Und dann entstehen ganz lustige Gerichte, die mir so nie einfallen würden. Aber aus der Not wird man erfinderisch. Jetzt, du bist perfekt bei uns aufgehoben. Du klingst nach Genussmensch.

17:18 Dies ist ein Genuss-Podcast. Aber gleichzeitig hast du uns gerade im Vorgespräch erzählt, kasteiste dich auch und fastest ganz arg. Arg, aber gerne. Ja, wie passt das zusammen? Darben, ohne Darben keine Freude? Ganz genau. Also wenn ich eine Not schaffe, freue ich mich umso mehr auf das, was ich dann mir wieder erkämpfen darf.

17:39 Also durch das Vakuum kann man es wieder füllen. Aber wenn es immer voll ist, dann ist das einfach zu voll, die Kiste, würde ich nur sagen. Stell dir vor, du hast irgendwie morgen frei, keiner will was von dir und du bist gerade nicht im Fastenmodus. Was. Isst du, wohin gehst du, wenn du so richtig Bock auf Essen hast?

18:01 Da, wo es authentisch ist. Also ich gehe genauso gern zum türkischen Imbiss wie in einem Spitzenlokal. Also für mich gibt es da kein, Gesetz oder sowas. Aber ich weiß, ich kenne überall, wo ich bin, feine Läden, also lustige Läden. Also einen türkischen Imbiss, wo ich eine gute Linsensuppe bekomme, einen anderen Italiener vielleicht.

18:22 Und ich merke mir das wie so eine Landkarte im Kopf. Und dann gehe ich wie ferngesteuert an einen Ort, weil ich ja von meiner Vorstellung auch immer Energie brauche. Und ich weiß genau, wo ich meine gute Energie bekomme. Und für mich ist gutes Essen gute Energie und mit der kann ich mich aufladen und auf der Bühne dann auch stark sein.

18:37 Also für mich gibt es keinen. Vorgefertigten Essensplan, um in Form zu kommen. Nein, es gibt für mich positive Orte, wo ich mich auflade, um dann Energie zu haben. Du wirkst ja immer sehr energiegeladen und energievoll, auch quirlig. Gibt es auch mal so Tage, wo du komplett Schneckenhaus-mäßig unterwegs bist und sagst, ich brauche heute einfach mal einen Chill-Tag und lass mich alle in Ruhe?

19:06 Absolut. Also speziell jetzt, wenn ich an den Salzburger Sommer denke, wo ich in jedem Sommer bin, im Sommer in Salzburg, das ist für mich, da gibt es Ruhephasen, wo gar nichts geht. Da muss Handy aus sein, da liegt er nur im Wasser und dann ist einfach gar nichts. Und das kannst du auch mal, das macht dich nicht nervös. Nee, das muss ich machen. Also nach der Flut muss auch mal Ehbe kommen.

19:25 Das erinnert mich so ein bisschen an so einen Jagdhund. Genau. Weißt du, der immer auf der Pisch ist und immer angreift. Und dann umfällt. Und eine Ente nach der anderen rausholt. Aber dann irgendwann auch sagt mir das zu Hause ist, hey, lass mich alle in Ruhe. Ich bin durch. Das Jagdhund-Syndrom. Ja. Wir sind jetzt gerade selber zurück aus Österreich.

19:45 Was ist ein Heimat für dich? Ist das ein Geruch? Ist das ein Gefühl? Ist das ein Ort? Was verbindest du mit dem Wort? Auf jeden Fall auch Nahrungsaufnahme. Also gutes Essen ist für mich Heimat. Also wenn ich weiß, bei dem Syrer kriege ich jetzt eine gute Suppe oder da fühle ich mich wohl, da weiß ich, der Kellner ist freundlich oder ich war gerade in München, Prinzregententheater und da gibt es um die Ecke einen kleinen Syrer und da war ich gerade am Fast und sage ich zu ihm, hast du eine Suppe?

20:12 Da hat er so eine Lammkopfsuppe gehabt ohne Einlage. Das hat mich so glücklich gemacht, einfach so eine Lammfleischsuppe-Bombe. Also es hat mich total stabilisiert. Ein kleiner Becher Reis dazu. Ich war super glücklich. Ohne Diskussion, ohne... Alles verstanden, was ich gewünscht habe. Perfekt. Du machst... Und das ist Heimat für mich, weißt du? Dass dann wie so ein Kompass mich dahin navigiert und sagt, da ist gut, ist verlässlich.

20:42 Und das brauche ich. Also verlässliche Stuben, wo es gutes Essen gibt. Er hat den Vorteil, dass es ja jetzt kein... Nicht geografisch groß irgendwie verortet ist, sondern kann überall sein. Überall. Du bist also ein bisschen rastlos, oder? Du hast irgendwo mal gesagt 50... Normade. 50 Nächte im Jahr woanders, Hotel, wo auch immer. Sind ja mehr.

21:05 Sind wahrscheinlich mehr, ja genau, richtig. Du hast eine krasse Körperlichkeit als Schauspieler, du verarbeitest Riesenmengen an Text, du hast eine riesige Energie, gibt es ganz banale Sachen im Alter, an denen du auch mal scheiterst, du machst das ja alles sehr mit großem Erfolg. Gibt es irgendwas, was du so gar nicht kannst?

21:25 Alter ganz ich. Ist das so? Ja. Wie äußert sich das? Also ich versuche das zu vermeiden. Einkaufen? Echt? Markt sehr gerne, aber Supermarkt ist ein No-Go. Diese Musik dort, das macht mich wahnsinnig. Im Ausland gerne, aber im Inland, im Supermarkt, das ist für mich, in meiner Biografie steht sogar, das ist Wording am Anfang, lost in the supermarket.

21:50 Also das ist mein Motto im Leben. Handwerkliche Fähigkeiten? Schon, aber versuche ich auch zu vermeiden. Nicht erwähnen Sie. Übersichtlich, ja. Also ich habe schon Verständnis für so ein Alltagshandwerk, aber. Wenn man mich überwacht, wo ich einen Fernseher kaufen soll, das ist mal wie wahnsinnig, oder wie das zusammensteckt, da so Sachen, oder Elektronik, zum Verrückt werden, ja.

22:15 Also möchte ich alles nicht haben. Okay. Gibt es etwas, wo du von dir sagst, da bin ich ähnlich gut wie beim Schauspielen? Kochen. Improvisieren im Kochen, also ich kann jetzt keinen Schnitzel servieren, aber ich kann, Wenn du mir irgendwas hinstellst, wirst du was draus machen. Immer. Egal, wie ich zuständig bin.

22:36 Da habe ich schöne Geschichten. Ich habe mal mit Peter Hönnemann in Hamburg, hier als Fotograf, die beste Session meines Lebens gehabt. Die ging bis vier in der Früh morgens. Das ganze Haus war verwüstet. Überall war Farbe, Gold, Glitter. Wir haben so eine sensationelle Fotosession gemacht. Die ging um sieben los und war um 19 Uhr los.

22:56 Ging bis vier in der Früh und ich wusste, ich muss um sieben Flieger nehmen. Ich habe dann einfach in der Nacht noch für alle eine Pasta gemacht. Ich habe die größte Schüssel gesucht in der Küche. Das war wirklich mit so einem Radius von 80 Zentimetern oder so. So eine schöne Schüssel. Und die war voll mit Nudeln und dann einfach mit verschiedenen Variationen drauf.

23:14 Alles, was ich im Kühlschrank gefunden habe. Und das war ein legendäres Räuberessen. Sowas liebe ich. Und alle saßen dann um diesen riesen Pot da herum und haben dann gemeinsam gespeist. Und diesen Stress und diese Freude von dieser Session verarbeitet. Anhand dieses kleinen Festessens. Also das ist schon was, was mir Freude macht und was ich kann.

23:32 Das hat sich auch niemand dann getraut. Dann sagt auch keiner, ich mache jetzt Essen für alle. Das mache ich gerne. Das macht mir einfach Freude. Aber das setzt voraus, dass du trotzdem ja immer ein bisschen zumindest was im Kühlschrank haben musst und eingekauft haben musst oder machen das andere Menschen für dich? Genau, das war der Kühlschrank vom Fotografen. Das war in seiner Wohnung.

23:47 Da habe ich einfach geguckt, was da da war und habe damit improvisiert. Conny, pass auf, dass er nachher... Nein, nein, das ist nicht meine Liga, Aber dieses Improvisieren und zu sagen, Hausmannskost für alle so, das ist schon das, was mich reizt. Philipp, deswegen habe ich jetzt ja, ich habe ja hier meine Kutschina neu gestaltet.

24:06 Und für uns Köche ist ja der Kühlschrank der Tresor. Und deswegen habe ich jetzt wirklich den Kühlschrank, den müssen wir nachher sehen, der ist gesichert wie ein Tresor. Also Philipp kommt da heute Abend. Zahlenschluss. Keine Chance. Daran wird er scheitern. Gibt es was, was dich bei anderen Menschen aufregt, was du aber selber machst?

24:32 Zu komplizierte Frage. Also es geht mir zu viel ums Eck. Was ist mich bei An? Keine Ahnung. Nee, fällt mir jetzt nichts ein. Zum Beispiel, also ganz plump lästern. Wenn man selber irgendwie Gegenstand der Lästerei ist, ist es ja sehr unangenehm. Das mag man vielleicht nicht. Hält man vielleicht auch für charakterlich schwach.

24:51 Und wenn man mal ganz ehrlich ist, macht man es ja schon auch ein bisschen selbst. Wahrscheinlich. Bei uns im Norden heißt das Schludern. Das sieht sich viel netter an als Lesben. Ja, okay, gut. Das ist ja eigentlich auch wiederum ein Kompliment, wenn man über andere spricht. Vielleicht nicht immer, weil es nicht immer nur positiv ist.

25:09 Aber so ein paar kleine Anekdoten zwischendurch von anderen, das macht ja Spaß. Ich hätte gedacht auf diese Frage, was du noch alles so vielleicht vergleichbar gut kannst wie Schauspieler. Du interessierst dich doch auch für Malerei und für Grafik. Das war meine erste Entwicklungsphase. Da habe ich eben gedacht, das wäre meine Bestimmung. Ich habe halt sehr viel gezeichnet.

25:28 Und mich als Kind über Zeichnen beruhigt. Also der Jagdhund hat sich im Zeichnen sozusagen wieder gesammelt. Also über diesem Papier, was ja so ein begrenzter Raum ist, konnte man ganz gut seine Gedanken ordnen als Kind. Aber das hat sich jetzt leider verabschiedet, weil dazu überhaupt keine Zeit ist.

25:50 Du hast in deinem Werdegang ja wahnsinnig berühmte Leute in deiner Historie gehabt, Klaus-Maria Brandauer und Max-Reinhardt-Seminar und so weiter und so weiter. Warst du so ein Schüler, der. Immer die Auffassung deiner Lehrer geteilt hat oder hast du die extrem in Frage gestellt? Was warst du für ein Typ in der Ausbildung? Also wie ich es auch jetzt bin, ich versuche mich leer zu machen und das anzunehmen.

26:18 Also ich bin da immer ganz blank in den Unterricht gegangen und dachte, Brandauer ist jemand, von dem ich nur lernen kann. Also es gab natürlich auch Schüler, die sich mit ihm in ein Konkurrenzverhalten gesetzt haben und gesagt haben, der ist doof oder der ist so und so. Mir war das völlig egal, wie der war. Ich war den so fasziniert.

26:31 Ich will das annehmen, was der anbietet. Also ich war insofern schon ein idealer Schüler, weil ich einfach... Du warst ein leeres Gefäß. Genau, ich wollte ein leeres Gefäß haben und ich kam da sehr leer hin. Und das ist eigentlich auch so ein bisschen meine Grundhaltung, wenn ich ein Projekt starte. Ich gehe oder auch eine Elfie bespiele, ich gehe da ganz blank hin und schaue, was mit mir passiert dort.

26:51 Also ich stelle mich dem Vorgang 100% zur Verfügung und habe jetzt außer meine Geschichte im Kopf und im Körper erstmal nichts mit und lasse mich auf das ein. Was kommt. Und das ist beim Kochen genauso. Ich gehe blank auf den Markt. Ah, da gibt es das, da gibt es das. Kenne ich nicht, probiere ich aus.

27:09 Und dann der Druck sind die Gäste, die kommen um 20 Uhr. Aber was dann dazwischen passiert, das ist ja dann das Erlebnis. Dieses Erlebnis stelle ich mir 100% zur Verfügung. Das sind ja auch wirklich wieder genauso die besten Kochschüler. Ich sage jetzt mal so ein blödes Beispiel, Ratatouille. Also jeder gelernte Koch hat in seinem Leben schon mal ein Ratatouille gemacht. Trotzdem macht es jeder Meister, Meisterin irgendwie anders.

27:32 Und wenn jemand, der kann noch so viel gesehen haben, zu mir kommt und sagt, er mich fragt, wie macht ihr euer Ratatou? Dann ist das für mich der allerbeste Kochschüler, aus dem auch was wird. Der einfach Respekt vor dem hat, wo er gerade ist und sagt, okay, ich höre mir jetzt erst mal an, wie ich es hier gemacht habe.

27:52 Finde ich sehr wichtig. Mit so einem Schüler wie Philipp wärst du klargekommen? Ja, klar. Aber ich lerne ja auch gerne. Ja, grüßbegierig, neugierig. So einen Schwamm habe ich das immer aufgesaugt. Und ich habe immer wieder mit tollen Kirchen zu tun gehabt. Und dann haben wir auch immer gesagt, ich habe schon so lustige Abende gehabt hier, wo immer gesagt, Eingang machst du, Eingang mache ich.

28:12 Oder wo immer der eine ist zu kochen und der andere ist dann zu kochen. Und dann hat der eine mich beobachtet und meinte, er hätte es nie so gemacht und hat einfach still das miterlebt, aber war dann dankbar über diese Neuerfahrung. Und sowas dann da auch. Aber ich habe halt gemerkt, dass so richtig hart ausgebildete Köche dann einfach schon ihre vorgefertigten Sichtweisen haben.

28:34 Und da muss man sich halt dann in so einem Zukochverhältnis auch lösen davon und einfach offen sein, für dass was passiert. Und es gibt ja unendlich viele Möglichkeiten, das zuzubereiten. Es gibt ja überhaupt kein, das muss so und so sein, oder? Das macht es auch so spannend, klar. Hättest du eigentlich später auch mal Bock, dein Wissen weiterzugeben, so als Lehrer? Gute Idee, ja.

28:55 Ich habe immer wieder ein bisschen geholfen, aber richtig in eine Lehrtätigkeit bin ich noch nie gegangen, aber das wird sicher noch kommen, denke ich mir. Das ist sicher eine späte Phase. Es gibt ja diese schöne, sprich, learn, earn, return. Also erstmal lernen, dann ernten und dann wieder zurückgeben.

29:11 Und ich bin jetzt gerade auch in der Earn-Phase und dann kommt die Return-Phase. Noch werden die Felder geerntet, die bestellt wurden in der Vorzeit, genau. Reizt dich eigentlich mehr ein Klassiker, wo jeder den Text eh kennt oder was völlig Neues, neue Texte, die vielleicht noch keiner so richtig drauf hat.

29:27 Es gibt keine Klassiker mehr, wo die Leute die Texte kennen. Das ist ein ganz wichtiges Thema. Ich bin in einer Welt groß geworden, wo die Leute Texte zitiert haben. Meine Großmutter hat ständig aus der Glocke zitiert oder meine Eltern noch hatten so Redewendungen, die man aus Klassikern kennt. Ich sehe jetzt Generationen, die überhaupt keine Ahnung mehr haben, was Faust ist oder Werther oder aus dem Leben ist Taugenichts und so weiter, weil unsere Welt zu schnell ist und die ganzen neuen Medien das alles verdrängen.

29:55 Also eine klassische Bildung, ein Bildungskanon an Literatur ist weg. Und den kann ich höchstens noch erhalten, aber mich darauf verlassen kann ich nicht. Aber es kommen doch trotzdem auch junge Leute in deine Aufführung. Ja, aber die kriegen dann von mir einen Eindruck zu dem Stück, aber die kommen nicht hin und sagen, ich kenne das Stück und schaue mir eine Variation dazu an. So war mein Ausgangspunkt.

30:15 Wie ich angefangen habe, wie ich das erste Mal Werther gemacht habe, die Leidens jungen Werther von Goethe, war ich 23, da konnte ich sozusagen mal auf einem Trampolin an Wissen rumspringen und sagen, okay, ich biete euch eine Variante an zu einem Stoff, den ihr alle kennt. Und jetzt sind wir an dem Punkt, wo ich dasselbe Stück spiele, wo die Leute einfach nur über meine Interpretation überhaupt eine Ahnung bekommen, was Werther sein könnte, aber kein Vorwissen haben.

30:38 Werther war das, wo du diesen Moment in der Schule hattest, wo alle zugehört haben? Nee, nee, das war ein Goethe-Gedicht. Achso, okay. Da war ich so 16. Da hast du in der Schule nämlich schon diesen, wie heißt der Film mit Robin Williams da? Club der Toten-Dichter. Genau, so ein Moment war das, das muss man sich vorstellen.

30:54 Du standst irgendwo auf dem Tisch, hast zitiert und alle Leute haben dich angeguckt. Genau. Ich stand ja nicht drauf und ich musste erst mal rauf springen. Aber es ist eine schöne Geschichte. Ich musste auf den Tisch springen und ich bin automatisch auf den Tisch gesprungen, weil die Frage war, ob man ein Gedicht auswendig kann und ich war der Einzige in der Klasse und hab's dann so gemacht wie in dem Film Club der Toten Dichter, wo der Lehrer eben sagt, springt, wenn ihr was zu sagen habt, auf den Tisch und schaut die Welt von oben an.

31:16 Das hab ich dann auch so gemacht und hab eben da ein Goethe-Gedicht zitiert, der Totentanz, und da hab ich gemerkt, dass das irgendwie ein Talent von mir ist, dass ich das können könnte. Und. Das war wirklich eine Zeit, wo dieses Bildungsbürgertum noch eine Position hatte, wo man ausgestattet wurde mit dem Wissen, wo man gemeinsam ins Theater gegangen ist, wo man Stücke gelesen hat oder wo eine Basis da war.

31:42 Aber das sehe ich jetzt nicht mehr. Also meine größten Fans sind Leute, die älter sind als ich. Leute, die das in der Schule noch gelernt haben und dankbar sind über eine Neuinterpretation. Aber ich wende mich natürlich an Leute, die jünger sind, um ihnen das zu geben oder in meinen Interpretationen Lust zu machen.

31:59 Aber die sind gar nicht im Zuschauerraum oder sehr, sehr selten im Zuschauerraum. Also ich würde mich natürlich freuen, wenn die kommen. Ich richte mich an diese, aber die sind nicht da. Du hast mal was völlig Irres gemacht. Aber jetzt mal ganz kurz eine Zwischenfrage. In der Schule werden heute doch so gut wie keine Gedichte mehr gelernt. Nein.

32:19 Meine Tochter ist 24. Ich erinnere mich nicht daran, dass sie in der Schulzeit auch nur irgendein kleines Gedicht lernen musste. Weil das wahrscheinlich mit Zwang zu tun hat oder weil man dann die Seele quält oder sowas. Aber ein gewisser Aufwand muss schon betrieben werden, dass das ins Gehirn geht.

32:37 Also wenn du vorher fragst nach Spannung und außen, also dass die Kiste läuft, das hat halt einen gewissen Aufwand. Da muss der betrieben werden. Und wenn man so ein Gedicht lernen will, muss man es auch lernen. Wenn man es nicht lernt, dann passiert es nicht. Wenn man sich nur auf Wikipedia den Inhalt durchliest, dann hat man den Genuss nicht.

32:52 Man muss da schon reingehen in diesen Vorgang. Und das ist ein Hochgenuss. Also wenn man auch nur eine Strophe kann von der Glocke oder von der Bürgschaft, aber es ist toll, wenn man es kann. Ja, stimmt. Inzwischen macht es Eindruck. Du hast mal was gemacht, was auch jeder weiß, der dich kennt. Du hast in kürzester Zeit so eine krasse Rolle übernommen, als Thomas Moretti ausfiel. Tobias.

33:13 Tobias, Entschuldigung, Tobias Moretti ausfiel. Hast du dir den Jedermann drauf geschafft und zwar in kürzester Zeit. Nein, falsch. Das ist die Legende. Genau, deswegen frage ich dich ja auch. Aber es wird gesagt, 36 Stunden hattest du Zeit. Aber das kann man doch gar nicht. Ich habe eine Monolog-Variante von Jedermann entwickelt, die ich gestern auch in der Elbphilharmonie gespielt habe. Das heißt Jedermann Reloaded, wo ich alle Rollen alleine spiele.

33:40 Mit zwei Mikrofonen, eins für Jedermann, eins für die anderen. Und so spiele ich in einem Rockkonzert das ganze Stück alleine. Und damit war ich schon fünf Jahre auf Tour. Tobias Moretti ist ausgefallen und ich wurde angerufen, ob ich am nächsten Tag einspringen kann und in Jedermanns-Spiel in Salzburg.

33:54 Warum konnte ich das? Weil ich das ganze Stück als einzig auf der ganzen Welt auswendig kann. Wusstest du aber, dass wenn du das jetzt so machst, dass das im Grunde genommen der Booster für dich sein wird, der dich komplett nach oben befördert? Nein, wo soll ich das wissen? Das ist aus Begeisterung. Und dass so viele Zufälligkeiten und Lücken auf mich zukommen, wo ich dann da wie ein Puzzle-Stein hineinpasse, das konnte ich natürlich nicht dem Ansatz mir vorstellen.

34:18 Aber gut war es trotzdem. Das war irre. Das war der Door-Opener für alles. Das glaube ich. Also da kam der Anruf, ob ich es machen kann. Am nächsten Tag bin ich da wirklich hin in Salzburg und ohne Proben auf die Bühne. Und dann hat es halt wirklich geklappt. Also ich konnte den Text der anderen auch mitsprechen, den hat die Kinnlade runtergefallen.

34:36 Und der Zuschauer, der allgemein, der gemeine Zuschauer dachte, ich hätte mir das raubt, oder der liebe Gott hätte es mir ins Ohr geflüstert oder über eine Souffleuse oder was anderes ging. Es geht zumindest auch die mehr, dass dir deine Kolleginnen und Kollegen auf der Bühne geholfen haben, indem sie dir was ins Ohr geflüstert haben, was jetzt als nächstes kommt.

34:51 Die haben mir natürlich ins Ohr geflüstert, wo ich hin soll, in der Inszenierung, weil ich die Inszenierung gar nicht kannte, aber das war alles, die konnten mir den Text nicht ins Ohr flüstern. Hast du denn trotzdem an der Stelle irgendwann mal gedacht, scheiße, auf was habe ich mich da eingelassen?

35:08 Bis zum Vorn auf die ganze Zeit. Und dann kam in der Moment des Kochen. Ich muss einfach, das Show muss goren, jetzt müssen wir es mal liefern. Hast du auch du scheinst in solchen Situationen zu brillieren hast du auch mal richtig verkackt einmal in der, Leishalle habe ich mal so richtig verkackt, da habe ich gerade die Schillerballaden auswendig gelernt und konnte die Bürgschaft gut, aber da gibt es eine Schlaufe im Text, wo sich zwei Strophen ähneln und da bin ich falsch eingefädelt und habe dann richtig hast du viel ausgelassen?

35:40 Ich bin einfach aus der Kurve geflogen und habe einfach nicht mehr gewusst, wie es weiter geht Und dann bin ich richtig gehangen und da war die Kultursenatorin 25 Jahre im Mauerfall. Es war ein Riesentraraja und ich bin aus der Kurve geflogen und ich dachte im Nachhinein, das war vielleicht der geilste Moment meines Lebens, weil ich wirklich kämpfen musste, aber im Abendplatz stand ganz fett drin, dass ich total versagt habe.

36:03 Da wurde ich dann so ein bisschen abgelöscht. Aber nach der Forschung wusste ich, dass es trotz diesem Fehlgriffs, dass da was passiert ist, was einzigartig war. Einfach ein unvergesslicher Moment. War es ja auch, aber wurde negativ bewährt. Also du bist jetzt keiner der Schauspieler, der sagt, Kritiken interessieren mich nicht mehr.

36:21 Du standst auch eben da und hast irgendwie sehr viel Social Media gemacht oder vielleicht mit deinen Freunden gemeldet, die unbedingt alle wissen wollten, wie war es denn gestern und so. Also du liest dir dann schon auch Kritiken durch und bist nicht allergisch dagegen. Ich erzeuge Energie, ähnlich wie ihr mit dem Essen.

36:36 Und dann will man auch wissen, ob es geschmeckt hat. Na klar. Und dann will man auch, ich habe gehört, witzig, man liest die Teller. Was geht zurück? Wie schaut der Teller aus? Echt? Klar. Es gibt keine Köchin, keinen Koch, der nicht genau beobachtet, wie die Teller zurückkommen. Genau. Okay, darüber habe ich mir noch ernsthaft noch gar keine Gedanken gemacht.

36:55 Und Kritiken sind der Teller, der zurückkommt. Wenn das aufgegessen ist und blitzblank und noch vielleicht Danke war geil oder die Hälfte stehen bleibt. Was machen nur Omas bei Familienessen? Ich habe eine Stammgästin, die wirklich jedes Mal aus der Soße oder dem allerletzten Rest, was noch auf dem Teller ist, immer ein kleines Herz formt.

37:16 Okay, das ist schräg. Ja, das ist mal ein Applaus. Und ich glaube, das Essen ist ähnlich für so eine Performance. Also das ist im Moment geil, solange es da ist und es ist einfach aufgegessen. Dann wird es verdaut und ist weg. Und beim Theater auch, du erlebst was, dann bleibt was im Herzen. Im besten Fall bewege ich einen Zuschauer, was essentiell ist, der vielleicht sein Leben ändert danach oder irgendwie ein besserer Mensch wird oder sowas oder mehr zu sich findet.

37:41 Und im Normalfall ist es einfach Entertainment. meint, der hat einen schönen Abend und zwei Wochen später hat er es vergessen. Oder merkt es sich ein Jahr oder ein halbes Jahr, aber es bleibt im Herz und im Kopf des Zuschauers erhalten und strahlt im besten Fall und im schlimmsten Fall ist es am nächsten Tag einfach ein Traum gewesen.

38:01 Und so ist es beim Essen auch. Du bemühst dich, findest was, kniest dich hinein, hast dein Signature-Essen, gibst alles, isst, schluckt, tschüss. Und wenn du jetzt da deine WhatsApps beantwortet hast, von deinen Freunden und Freundinnen, sind da Schauspieler drunter? Also gibt es Freunde unter Schauspielern oder wie ist so die Community?

38:20 Also ich lerne das ja durch Conny immer bei den ganzen Spitzenköchen kennen. Die scheinen sich alle, wie ich finde, wahnsinnig gut zu verstehen. Ihr seid echt alle in der Circle und in der Freundescircle. Wie ist es bei Schauspielern? Ich glaube, eine ähnliche Situation. Konkurrenz, Hassliebe, Inspiration, da ist alles drinnen.

38:38 Ja klar, also du musst ja gemeinsam funktionieren. Also wenn du im Ensemble zusammen bist oder im Film, wirst du zusammengewürfelt, ob du dich magst oder nicht. Du musst dann da Vater, Mutter, Kind spielen, Ehe, sich was alles. Ja, das ist... Das ist der Auftrag oder als Profi macht man das, aber was dann da für Animositäten sind oder geschmäcklerische Nebensachen, das ist ja auf einem anderen Blatt.

38:59 Aber das hält man ja aus und so ist es bei euch sicher genauso. Da muss man auch der Typ für sein. Du bist vage, glaube ich, also du bist schon mal ausgleichend und auf mich wirkst du wie ein Optimist. Aber du hast hier noch nicht nach dem Ascendenten gefragt. Das kann ich, da habe ich auch keine Ahnung von. Also die grobe Richtung der Sternzeichen kenne ich nur, ich kenne keine Details. Was sagt man denn, sind die besten Köche?

39:23 Also ich würde sagen, die Löwen. Ja, weil du Löwe bist, natürlich. Aber kann man sagen, welches Sternzeichen guter Koch ist? Ich hätte eher gesagt Stier oder Jungfrau, weil das dann doch so erdig und so am Herd. Also da bin ich jetzt auch überfragt, obwohl ich das ja sehr, sehr spannend finde, was da so los ist in der Astrologie. Aber kann ich dir nicht sagen.

39:44 Oder Zwilling, so sehr luftige, wilde Experiment oder so. Ja, und ich glaube auch immer wieder abhängig davon, was man dann wirklich auch für einen Aszendenten hat, der sich dann mit einem... Leberwurst. Ja, zum Beispiel. Leberwurst geht immer. Brathuhn. Und dann hast du ja noch den ganzen chinesischen Stern. Stimmt.

40:05 Süßsauer und so. Für uns, ich weiß nicht, ich bin, glaube ich, Ratte. Du bist Ratte? Mhm. Das gehört aber nicht in die Küche. Ja, das ist immer ein chinesisches Stern sein. Das will auch gut schmecken. Bist du so ein positiver Dude, wie du auf mich wirst? Auf jeden Fall, ja. Zweckoptimist. Also das Glas ist immer halb voll und nicht halb leer bei dir. Das ist ganz voll.

40:31 Das ist ganz voll sogar. Okay. Was verhagelt dir denn den Tag als Optimist? Widerstände, also zu viele Widerstände, die ich nicht nachvollziehen kann. Das kann mir schon ganz schön auf die Nerven gehen. Also ich bin ein totaler Träumer und Fantast und habe halt Ideen, wie man Stücke umsetzt oder wie man ein Event gestaltet.

40:49 Ähnlich wie ihr. Dann denkt man sich, okay, das Essen könnte so klappen, das ist Vorspender, Hauptspender, Nachtistin, nochmal. Und dann noch ein Gang und dann noch. Und wenn da jemand sagt, stopp, das geht nicht, weil ich darf nicht so heiß oder ich darf das nicht oder das ist so. Da werde ich in den Träumereien natürlich irritiert und wenn ich das nicht verstehe, warum das nicht geht, dann kriege ich schon mal auch ohne schlechte Laune.

41:14 Wenn man so hingebungsvoll seinen Beruf ausübt, bleibt Ressourcen oder Ressourcen für das Leben neben der Schauspieler, Freundschaften, Familie und so weiter. Bleiben die Ressourcen oder bist du da, sagst du, da bin ich auch nicht besonders gut drin? Gute Frage, das kommt immer mehr in mein Leben, weil ich ja schon in der Mitte meines Lebens überschritten habe und jetzt auch andere Qualitäten brauche.

41:36 Aber sicher in den ersten Phasen meiner Karriere Die Entdeckung meiner Welt war da überhaupt kein Platz dafür, weil ich da keine Rücksicht nehmen konnte oder mich überhaupt nicht einlassen konnte. Oder auch sehr mit meinem Ego gekämpft habe, weil das ist auch Teil von Darstellung, glaube ich, dass man seine eigenen Erfahrungen verarbeitet und mitbringt und einsetzt für den Beruf.

42:01 Und da entsteht eine Dynamik, die jetzt nicht unbedingt in diese Richtung ausgerichtet ist. Oder man hat eben viele Leute, die genauso denken. Also mein bester Freund war eben oder ist ein sehr erfolgreicher Theaterregisseur, mit dem ich studiert habe, Hamburger Regisseur, Nikolas Stehmann, mit dem habe ich 27 Stücke gemacht und wir haben zusammen gewohnt und haben einfach gemeinsam eine Bubble gebildet und so.

42:24 Aber dann, wenn man älter wird, kann man sich da nur rausbewegen, aber am Anfang muss man da auch sein Gedankenlabyrinth erstmal herstellen und auskleiden. Du hast das ja ganz gut geschafft eigentlich als High Performerin in der Küche, Conny. Vielen Dank. Also du hast zumindest, du hast eine Tochter, du hast eine Familie.

42:44 Ja, aber auch mit vielen Höhen und Tiefen. Freunde, du bist toll vernetzt. Ich bin auch das zweite Mal verheiratet. Und ja, es ist schon auch ein bisschen Egoismus dabei. Wenn man besessen ist. Ja, ja, ja. Das klingt aber so negativ. Also man verschenkt ja auch was von sich. Ja, also für mich ist das Passion und Leidenschaft. Und das...

43:07 Man muss ja jetzt alles gleichzeitig kramen. Ja, und ich glaube auch, weißt du, was auch wichtig ist, Philipp, dass man natürlich für sich irgendwann dieses Glück gefunden hat. Und nur dann kann man natürlich auch ganz viel positive Energie wieder zurückgeben. Und da muss man eben auch manchmal an sich denken und sagen, okay, ich bin besessen davon.

43:25 Oder an die Sache. Ich würde sagen, ich denke nicht an mich, sondern an die Sache. Ich stelle mich der Sache zur Verfügung und löse mein Ego auf. Ich mache nicht nur das Egoismus, sondern weil ich ein Idealist bin. Und das geht halt schon dann in eine Richtung. Sonst kriegt man den Kanne auch nicht aus dem Dreck raus, oder?

43:41 Aber du hast gerade angedeutet, es wird immer wichtiger. Ja, hast recht. Weil ich auch ruhiger werde oder auch merke, dass ich andere Qualitäten im Leben brauche als diesen Fahrtwind. Wann ist denn für dich eigentlich eine Inszenierung richtig gut gewesen? Wenn du beklatscht wirst, wenn das Publikum begeistert ist oder wenn sich wochenlang drüber gestritten wird?

44:01 Eher das Zweite. Ich polarisiere gerne, aber wirklich gut ist, wenn die auch lange weitergeht. Also ich habe zum Beispiel Werte, die ich schon erwähnt habe, spiele ich noch immer, 30 Jahre lang. Jedermann Reloaded gibt es seit 2013. Das sind einfach lange Prozesse. Ich liebe das, meinen Signature-Tisch einfach zu entwickeln und an die Kulturen zu adaptieren, und an die Jahreszeiten zu adaptieren und sagen, okay, ich mache jetzt ein Herbstgericht, ein Sommergericht, das kann ich in China präsentieren, das kann ich in Australien präsentieren und das wird überall angenommen.

44:34 Und das ist interessant, dass das reift. Zum Schluss vielleicht nochmal so die Gerätchenfrage. Du bist ja auch wahnsinnig bekannt geworden durch Vorstadtweiber und Fernsehen, Theater. So. Wie ist das Verhältnis? Wie findest du beide Sachen? Die Kombination ist das Geile. Also wenn ich jetzt sagen darf, Würstelstand und Spitzenkoch gleichzeitig.

44:56 Also volksnah und im Dialog und schauen, wie es schmeckt und haha. Und dann wieder hochkonzentriert High Level. Und diese Kombi macht das total interessant, weil nur High Level und nur Schwitzen und nur verrückt werden in der Perfektion ist vielleicht zu fordernd. Und dann kann dieses volksnahe, der direkte Dialog mit dem Zuschauer einen wieder inspirieren. Und wenn das sich die Waage hält, ist das total spannend.

45:19 Aber nur eins allein wäre mir zu krass. Dialog mit dem Zuschauer ist vielleicht noch ein gutes Stichwort. Du bist ja auch heute Abend hier bei einer Veranstaltung. Es kommen Gäste, die sich wahnsinnig freuen auf dich. Du wirst ein bisschen was über dich erzählen. Es gibt gutes Essen. Jetzt bist du gerade in einer Fastenphase, was schade ist. Aber ansonsten hättest du da wahrscheinlich auch zugegriffen.

45:36 Wie ist es denn um deine Social Battery bestellt? Also die ganze Zeit von außen, was auf dich einprasselt. Kannst du das gut vertragen oder sagst du auch mal irgendwann so, lass mich alle in Ruhe? Wie wir schon gesagt haben, der Jagdhund braucht beides, der braucht die Jagd nach den Enten und dann braucht der Röder. Und wie lange brauchst du dann die Rehabilitation?

45:56 Das ist immer ein Einzelfall, also es kann zwei Stunden Ruhe sein, es kann aber auch zwei Monate total Untertauchung sein. Das kann ich nicht generell beantworten. Weil wir haben gerade festgestellt, wir kommen ja von einer Reise und wir brauchen, glaube ich, beide jetzt auch mal, wir haben sehr viel geredet und haben jeden Tag neue Menschen, neue Produkte und alles Mögliche kennengelernt.

46:18 Und irgendwann muss man einfach auch mal für eine Zeit lang länger wieder durchatmen. Deswegen umso schöner, dass es für euch gleich mit einer Veranstaltung weitergeht. Ja, ja, ja. Also ich weiß jetzt nicht so, was du meinst mit dem Durchatmen, aber alles gut. Also, was liegt nach Hamburg an? Gib uns mal so ein bisschen noch einen Blick in die Zukunft.

46:39 Wir haben eine schöne Tour jetzt mit Jedermann Reloaded an ganz großen Häusern. Also die Elfie war so eine Art Feuertaufe. Das Event-Team hat uns getestet, ob wir diese großen Räume erschaffen. Und wir haben jetzt eine richtig fette Tour, wo wir auch in Berlin-Philharmonie spielen oder in Dresden und München.

46:54 Richtig schöne, tolle Orte. Und das wird jetzt im Nachgang von der Elfie dann vorbereitet. Hauen wir euch alles mit auf unsere Shownote-Seite. Und es gibt eine neue Folge Geier, mein Fernsehkommissar in Bad Gastein. Auf ZDF gibt es zwei neue Folgen blind, auf ARD blind ermittelt. Also ich habe jetzt wirklich drei schöne Krimis, die jetzt in der Pipeline sind und in den nächsten Wochen rauskommen. Das hört sich doch gut an.

47:24 Und wer genau wissen will? Das habe ich sogar schon. Im steirischen Fernsehen die Vorankündigung gesehen. Ich glaube, man kann schon irgendwas von den dreien kann man schon springen. Und ich so, hä, besser Philipp. Was macht der denn schon wieder? Die dritte Folge Geier. Das ist wirklich ein toller Film. Wirklich.

47:42 Dann bleibst dabei. Ich leite alle Interessenten auf unsere Shownotes-Seite. Guckt da mal rauf, klickt da mal rein. Nachdem ihr diesen Podcast gehört habt, wenn ihr Anregungen und Wünsche habt, einfach podcast.istwashase.de mailen und wir sagen ganz, ganz, ganz, ganz lieben Dank. Ebenfalls. Ja, vielen Dank. Hat Spaß gemacht. Sehr viel Spaß. Macht's gut, ihr Lieben. Bis in zwei Wochen. Tschüss zusammen. Ciao, ciao, ciao, ciao, ciao.