Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
von Sara und Alessandra
- wöchentlichErscheinungsrhythmus
- 22 mintypische Länge
- 5. Feb. 2025letzte Folge
Folgenzu den neuesten
Bonus #03: Andrea Tittarelli - Das Geheimnis einer perfekten Pizza
HINWEIS: Diese Folge ist in italienischer Sprache. Es handelt sich um das gesamte Interview mit dem Pizzaiolo Andrea Tittarelli. Andrea Tittarelli ist Pizzaiolo mit Leib und Seele! Gemeinsam mit seinem Sohn produziert er unzählige Stücke vo
#34 Pizza alla pala - die Geheimnisse der "Schaufelpizza"
Pizza - endlich widmen wir uns diesem Gericht, das untrennbar mit Italien verbunden ist! In dieser Folge ist Andrea Tittarelli zu Gast. Er ist Pizzaiolo mit Leib und Seele und das im zweiten Bildungsweg. Gemeinsam mit seinem Sohn produziert
#33 Tutto treno - legendäre Zugreisen in Italien
"Mit dem Zug durch Italien und das Land von einer neuen Seite entdecken!" Für das Thema der heutigen Folge haben wir uns den Experten Peter Wanek-Pusset CEO von Innofreight zur Unterstützung an unsere Seite geholt! Er ist Schienenverkehr-Sp
#32 Cinema paradiso - die 10 besten Filme gegen Italienblues
"Film ab!" Da Kinos vorerst geschlossen bleiben und sämtliche Filmstarts bis aufs Erste verschoben wurden, holen wir uns heute einfach selbst das ultimative Kinoerlebnis nach Hause! Dafür haben wir unsere 10 italienischen Lieblingsfilme der
#31 Agrumi - so viel mehr als Zitronen und Orangen
Beim Gedanken an Zitrusfrüchte kommen wir sofort ins Schwärmen – wir lieben den Duft von Orangenblüten und das mediterrane Feeling, das ein Zitronenbaum jedem Ort verleiht. Wir sprechen in dieser Folge von ausgefallenen Sorten wie Chinotto
#30 La cucina mediterranea - mit der italienischen Küche das Leben verlängern
Die italienische Küche ist eine der beliebtesten mediterranen Küchen. Gemüse, Kräuter, hochwertige Öle - alles Bestandteile, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken und das Diabetes Risiko vorbeugen. Grund genug dieses Them
#29 10 donne della storia - das Who's Who der italienischen Frauen
Damals wie heute schreiben Frauen Geschichte. Aus diesem Grund widmen wir diese Folge zehn großen Italienerinnen, die auf ihrem Gebiet beeindruckendes geleistet haben. Neben berühmten Namen kommen diesmal auch weniger bekannte Frauen zur Sp
#28 Carciofi - Wie erobert man das Herz einer Artischocke?
Bitter macht keine Verbitterung, das ist das Motto von Bruno Ciccaglione. Er ist Spezialist für Artischocken und heute zu Gast bei uns im Podcast. Ursprünglich aus Frosinone ist Bruno mittlerweile wohnhaft in Wien, wo er nicht nur als Priva
#27 Top 10 Musei Italiani - Gladiatoren, Geheimgang und ein Glied
In der heutigen Folge dreht sich alles um italienische Museen. Diese wurden von uns höchstpersönlich getestet und hatten ein einziges Kriterium: besonders außergewöhnlich zu sein! Neben großen Museumsklassikern haben es natürlich auch klein
BONUS #02: Matteo Alessandroni – Mit welchem Menü man sogar den Papst überzeugt
Italienischer Teil ab Minute 1:30 /parte italiana dal minuto 1:30 Matteo Alessandroni ist Chefkoch im Ristorante da Carmen in Senigallia. Seine Liebe zum Kochen hat bereits seine Oma in ihm entfacht und das Kochen ist für ihn nicht nur Beru
