USA-Erfahrungsbericht: Wie essen wir, wenn alles im Überfluss zur Verfügung steht?

Katharina war mit ihrer Familie in den USA und berichtet in dieser Folge, wie sie die Esskultur wahrgenommen hat. Wenn immer alles im Überfluss zur Verfügung steht – egal ob Softdrinks oder Popcorn – wie beeinflusst dies dann unser Essverhalten? Und wie gut kommen Kinder, die sich gut spüren, mit diesem Setting zurecht?

So viel dürfen wir bereits vorwegnehmen: Wir sind dem Überfluss nicht hilflos ausgeliefert, wenn wir uns gut spüren. Und das zeigt noch einmal eindrücklich, wie wertvoll ein intakter innerer Ernährungskompass ist...