#120: Entzündungshemmend, herzschützend, lebensverlängernd – die Mittelmeerdiät

Das diätische Erfolgsgeheimnis der Mittelmeerbewohner für Gesundheit und Langlebigkeit!
Der NABU Saisonkalender (nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-lebe…) zeigt wann, heimisches Obst und Gemüse Saison hat.

Das mit vielen Auszeichnungen beste Olivenöl der Welt. (derustica.co.za/?srsltid=AfmBOoruWdvLNXBpFTxUa…)
Das würde ich so unterschreiben. Ich selber habe es vor Ort gekauft, getestet und es stimmt.

Die erwähnte Studie zu Auswirkungen der mediterranen Ernährung u.a. auf das Mikrobiom. (pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10003249)

Und hier noch der Test zum Olivenöl in der Zeitschrift Ökotest. (oekotest.de/essen-trinken/Olivenoel-im-Test-Na…)

Auch der Spiegel hat seinerzeit den Test aufgegriffen und über die Verunreinigungen durch Mineralöle im Olivernöl (kaufradar.spiegel.de/leben/olivenoel-dieser-he…) berichtet.

Wer etwas tiefer in die MIND-Diät (en.wikipedia.org/wiki/MIND_diet) eintauchen möchte, wird in der Wikipedia fündig. (Quelle: Wikipedia, englisch)

Die DASH-Diät (assmann-stiftung.de/bluthochdruck/die-dash-diaet) senkt Bluthochdruck und das Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen.

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