Pod mit Ei· Folge 24

Agnes Karrasch - Wie wird man Weltmeister?

Sonntag, 21. Mai 2023 · 1 h 22

MP3

Shownotes

Sternegastronomie - Ein eigener Kinofilm - Kochweltmeisterschaft
Mehr Infos zum KochCup:
kochcup.de

Mein Gast auf Instagram:
instagram.com/agneskarrasch

"She Chef" Trailer:
youtu.be/tPaLzNf7-t8

Völlerei mit Ei (3 Restaurant Tipps von Agnes Karrasch)
Restaurant Roks
instagram.com/roksrestaurant

Wallerei am Walchensee
instagram.com/wallerei.walchensee

Slurp Rahmen Kopenhagen
instagram.com/slurp

Shrimply the Best (3 Zutaten in Agnes' Kühlschrank)
Käse (egal welcher)
Bier
Geräucherte Fisch-Rogen

Die Spezialität des Hauses
Vakuumiergerät an einem Platz in der Küche, an dem jeder häufig vorbeiläuft. Jeder packt mal ne neue Tüte rein… Team-Work!

Muscheln in Küchenmaschine mit Knethaken auf niedrigster Stufe "kneten", so fällt der ganze äußere Dreck ab.

Illustration von:
instagram.com/olesja_reiser

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