S.2 Ep.14 - MASCIARELLI e i suoi VINI raccontati da MARINA CVETIC e ATTILIO ALFINO

In compagnia di Marina Cvetic, e Attilio Alfino, Proprietaria ed Enologo di Masciarelli Tenute Agricole, parliamo di:

00:00 – Introduzione.
03:08 – Le qualità umane, i punti di forza e la loro “origine” in Gianni Masciarelli.
07:08 – Una ampelografia sommaria delle terre delle diverse provincie abruzzesi.
11:21 – Il progetto “Masciarelli Art Project”.
14:56 – Come supervisionare 200 ettari di vigneto suddivisi in 60 lotti.
16:09 – Il “quid” che caratterizza la griffe Masciarelli.
17:51 – Il terreno “deve parlare”, perché è importante conoscere il passato dei terreni di proprietà.
19:44 – Come si fa ad essere “artigianali” producendo 2,5 milioni di bottiglie?
21:37 – Aspetto ecologico: buone pratiche di vigna e di cantina.
24:50 – Varie forme di sostenibilità: energia solare, recupero acque reflue etc.
26:24 – La “sostenibilità lavorativa” nei confronti dei dipendenti della cantina.
29:18 – Presentazione dei tre vini in assaggio: nomi, vitigni, annate e prezzi.
30:29 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Trebbiano d’Abruzzo Doc Castello di Semivicoli 2020.
37:28 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore Villa Gemma 2023.
45:38 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva Iskra 2019.
59:39 – Curiosità, promozione territoriale e saluti conclusivi.

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