- unregelmäßigErscheinungsrhythmus
- 52 mintypische Länge
- 19. Juniletzte Folge
Hinter jedem guten Wein steht ein Mensch mit einer Geschichte. Die holen wir hier ans Licht.
In diesem Wein-Podcast nehme ich dich mit zu den Winzern, Weingütern und Sommeliers, die deinen Wein machen. Sie erzählen, wie aus Boden, Rebsorte und Handwerk ein Wein mit Charakter entsteht. Wir reisen durch die Weinregionen Deutschlands, Italiens und Frankreichs und verkosten gemeinsam, damit du beim nächsten Glas mehr schmeckst.
Ob Riesling von der Mosel oder Barolo aus dem Piemont, hier lernst du, Wein von Grund auf zu verstehen.
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Folgen
Früher teurer als Bordeaux: das vergessene Gold der Mosel | Ernst Loosen
Ernst Loosen vom Weingut Dr. Loosen über seinen Weg vom Archäologen zum Winzer, alte Reben, Schiefer und die Kunst, einem Wein Zeit zu lassen. Werbung Diese Folge des Winzer Talk entstand in Kooperation mit der Wein- und Ferienregion Bernka
Weinrevolution in Spanien: Ein Rioja-Winzer mischt Toro auf
In dieser Folge spreche ich mit Richie, einem jungen Winzer aus der Rioja, der alles hinter sich ließ, um im wenig bekannten Toro eine ganz eigene Idee von Wein umzusetzen. Was ihn dorthin gezogen hat? Alte, wurzelechte Reben auf sandigem B
Pinot mit Strahlkraft: Was den Stroblhof in Eppan ausmacht
Thomas vom Weingut Stroblhof in Eppan gibt seltene Einblicke: Wie bewertet er die Jahrgänge 2023 und 2024 und was erwartet uns 2025? Wir sprechen über seine Pinot-Noir-Philosophie (Blauburgunder), den bewussten Einsatz von Holz sowie darübe
Südtirols coolstes Weinbaugebiet? Was das Eisacktal so besonders macht
🔗 Shownotes / Links: 🏡 Kellerei Eisacktal Website: https://www.kellerei-eisacktal.it/ Instagram: @https://www.instagram.com/cantina_valleisarco/?hl=de 🍷 Genusshotel Spitalerhof (Michael Oberpertinger) Website: https://www.spitalerhof.it/
Meine Loire-Reise: Entlang der Weingärten und Schlösser Frankreichs
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Meine Moselreise: Eine Entdeckung der Steillagen und ihrer vier einzigartigen Städte
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PIWI-Weine: Die Lösung für die Zukunft?
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Schadet zu viel Regen den Weinreben? Einblicke aus Algund in Südtirol
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Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)
Gespräch mit Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker. Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ ht
Warum schmeckt Wein, wie er schmeckt? (Sensorikexperte Martin Darting)
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Weinblogger packen aus: Teil 2 (Hendrik Thoma - Wein am Limit)
Master Sommelier Hendrik Thoma im Gespräch 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book (https://bitly.ws/WLHq) E-Book herunterladen: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möchtest du mein persönli
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Mineralität im Wein: was nur die wenigsten verstehen (Martin Darting)
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Felix Bodmann: Rückläufiger Weinkonsum in Deutschland - Wer ist dafür verantwortlich? - u.a. Alkoholfreier Wein
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Schweizer Weine: Alles was du wissen musst!
Yvonne Heistermann - Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland im Interview 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf
Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?
Ein Interview mit Olivier Bourdet Pees, CEO der Genossenschaft Plaimont 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Sei
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Wein richtig lagern: Der ultimative Guide
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Wein richtig verkosten in UNTER 15 MINUTEN – So bildest du dir eine Meinung
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Wie du einen guten Wein erkennst (Ich wünschte, ich hätte das gewusst, als ich damals anfing)
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Hör auf Champagner zu trinken und trinke stattdessen das… (Die besten Alternativen zu Champagner)
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Barolo: Alles, was du wissen musst
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Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient
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Terroir und Charakter: Wie man Weinherkunft betont oder verliert
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Die größten Herausforderungen mit Wein und wie man sie meistert
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