#15 Märkte im Wandel: Bio-Druschfrüchte 2025

Stabile Preise bei Hafer, Dinkel, Weizen und Futtergetreide treffen auf Sorgen um Roggen und Braugerste.

Zur Ernte 2025 zeigt sich der Bio-Getreidemarkt gespalten: stabile Preise auf der einen, Sorgenkinder auf der anderen Seite.

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Stefan Schmidt, Ressortleiter Druschfrüchte bei der Marktgesellschaft der Naturland-Bauern, über aktuelle Trends und Preisentwicklungen.

Du erfährst:

• Wie sich Hafer, Dinkel, Weizen, Futtergetreide, Roggen & Braugerste entwickeln

• Worauf du bei der Ernte und Vermarktung jetzt achten solltest

• Wie du Markttrends besser einschätzt – und Risiken streust

• Warum Kontrakte wieder an Bedeutung gewinnen

Diese Folge liefert dir Orientierung in einem Markt, der sich gerade deutlich verändert – praxisnah und auf den Punkt zur Ernte.

Shownotes

✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten (issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_na…)

✅ Webseite (naturland.de/de/erzeuger.html)

✅WIR BIO-BAUERN auf Instagram (instagram.com/wirbiobauern)

✅ Jetzt Infopaket anfordern (naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/e…)