# 106: Gesund informiert zur Lebensmittelkennzeichnung: Was steht auf dem Etikett?

Mit dem Schulbeginn startet für viele Eltern auch wieder das morgendliche Jause richten. Da kommt vielen sicher der Gedanke: Was gebe ich den Kindern mit? Was ist gesund? Was steckt in diversen Produkten und fertigen Weckerln?
Genau darum geht es in dieser Folge zum Thema Lebensmittelkennzeichnung. Ernährungswissenschafterin Martina Steiner erklärt, was es mit den Angaben auf der Verpackung auf sich hat und worauf Sie beim Einkauf achten sollten.
Sie erfahren, wofür die E-Nummern stehen, warum die angegebenen Portionsgrößen nicht immer Sinn machen und was die Ampel auf vielen Verpackungen eigentlich bedeutet.
„Gesund informiert“ ist eine Zusammenarbeit zwischen ORF Steiermark und Gesundheitsfonds Steiermark.
Redaktion und Stimme: Fanny Sedlnitzky