Le thé vert Matcha : ses bienfaits et l’art de sa préparation

𝗧𝗲́𝗹𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗮 𝗳𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗲́𝗺𝗼 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹'𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗰𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 : hygieacademie.com/formulaires/fiche-memo-matcha

__________________

Dans cet épisode, on plonge dans l’univers du Matcha, l’un des super-aliments les plus étudiés au monde. Pourquoi est-il si puissant ? Quels sont ses effets concrets sur l’énergie, l’inflammation, le stress, le métabolisme, l'immunité et même sur la peau ou le vieillissement cellulaire ?

Je vous explique :

• Les effets incroyables de ses catéchines, de l’EGCG et de la théanine : combustion des graisses, diminution du stress et du cortisol, régulation de la glycémie, protection mitochondriale, action sur l’ADN et les cellules immunitaires.

• Ce que les études révèlent sur le diabète, les maladies cardiovasculaires, le déclin cognitif, la prévention de certains cancers, ou encore l’action antivirale du matcha,

• Les contre-indications,

• Comment choisir un vrai bon matcha et surtout, comment le préparer selon la tradition japonaise,

• Et bien sûr, ma manière préférée de le ritualiser au quotidien.

⏱️ Timeline de l’épisode

— L’un des meilleurs super-aliments

— Quelles sont les particularités du thé vert Matcha ?

— Ses bénéfices sur diverses pathologies

— Comment le consommer ?

— Les contre-indications

— La cérémonie du Matcha

— Les ustensiles nécessaires

— Les deux types de préparation du thé Matcha