Hopfologie· Folge 295
Finger weg oder genial? Das Pulverbier-Urteil! - Beerdrob Instant Bier
Freitag, 5. Juni 2026 · 30 min
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Shownotes
Wir mögen ja Biere mit trockenem Abgang, tjo das hier ist aber trockenen Einschenk.
Privatfoto Peter
machen wir zusammen ein Live Experiment !
• Name: Beerdrop
• Bierstil: Instant Bier
• Alkoholgehalt: 4,9%
• Stammwürze: keine Angabe
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: keine Angabe
• Inhaltsstoffe: Maltodextrine, Alkohol, Malzextrakt, Zitronensäure, Pottasche, Natürliche Aromen, Hopfenextrakt, Hefextrakt, Zuckercouleur
• Hersteller: Beerdrop GmbH
• Verpackung: Sachet 30 g
• Preis: 9,6€/l beim Hersteller (10er Pack) (beerdrob.de/produkt/beerdrob)
• Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 1,367 von 5 Hopfenblüten
• Optik: Schaum, fein, gelblich-weiß, gute Schaumstabilität, leicht getrübt, Bieroptik absolut ok
• Geruch: Babybrei, Maische, wie frische Hopfenpellets, Heu, Kräuternoten, wie alkoholfreies Bier
• Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr spannend, speziell, sehr bitter, künstliche Zitrone, leichte Süße, sehr trocken auf der Zunge, staubig, sehr langer Abgang
• Süffigkeit: nein, danke
• Bierstil: ???, wir sind ratlos. Münchner Helles, Böhmisches Pils, rein nach der Farbe geschätzt.
• Preis: maßlos teuer
• Privatfoto Peter
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Peter
Episoden zu dieser Brauerei:
Links und Infos:
• Beerdrop (beerdrob.de)
• Anne van Gastel, Linkedin (linkedin.com/in/anne-van-gastel-4b24a54a)
• de.wikipedia.org/wiki/Alkoholpulver
• Probier TV – Martin Voigt (youtube.com/@proBIERtv)
• Gerneral Fodds Cooperation – Mondelez (de.wikipedia.org/wiki/Mondelez_International#G…)
• Sato Foods (sato-foods.co.jp/en/product/alcohol.html)
• Klosterbrauerei Neuzelle – Bierpulver (shop.klosterbrauerei.com/Bierpulver)
Foodpairing/Essensbegleitung:
• dieses Mal ohne einem Foodpairing
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)
Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)