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Hopfologie· Folge 245

Mohrenbräu - Mo´s Hell Yeah!

Freitag, 27. Juni 2025 · 28 min

MP3

Shownotes

straight outta Vorarlberg! Das Bier kommt ohne Cube, Eazy, DJ und MC aus, dafür wird es mit Natürlichkeit, Frische und Freiheit und Leichtigkeit beworben. Wie weit man Freiheit schmecken kann, werden wir für euch herausfinden.

Privatfoto Peter

eine neue Marke von Mohrenbräu, vermutlich auf junge Kunden abgestimmt, mit einem Murmeltier als Maskottchen. Hell Yeah!

• Bierstil: Müncher Helles

• Alkoholgehalt: 4,8%

• Stammwürze: keine Angabe

• IBU: 19

• EBC: 7

• Trinktemperatur: keine Angabe

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Herkules, Perle Bentele, Hallertauer Tradition) Hopfenextrakt

• Hersteller: Mohrenbrauerei

• Verpackung: Flasche 0,3l braun

• Preis: 2,9€/l ohne Pfand, bei Fairplace-vorarlberg (fairplace-vorarlberg.at/produkte/details/hell-…)

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,14 von 5 Hopfenblüten

• Optik: viel weißer sehr aktiver Schaum, starke Perlage, glanzhell, helles Gold, Sehr klar

• Geruch: malzig, leicht geröstetes Toastbrot, grasig, leicht, dezent, leicht bitter, süßlich

• Antrunk, Abgang, Geschmack: leicht prickelnd, leichte Süße, schlanker Körper, Hopfen nicht zu stark, eher flaches Hopfenprofil, frisch, sehr langer Abgang für diesen Bierstil

• Süffigkeit: sehr angenehm und mach Lust auf noch eines

• Bierstil: ein gutes Helles

• Preis:

• Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Episoden zu dieser Brauerei:

• Mohrenbrauerei - Mohrenexport (hopfologie.at/2021/10/hopfologie-mohrenbrauere…)
• Wie wird man (Diplom) Biersomlier - Mohrenbräu - Pale Ale (hopfologie.at/2022/12/hopfologie-spezial-wie-w…)

Links und Fakten zum Bier und Brauerei:

• Mohrenbräu (mohrenbrauerei.at)

• Mos.beer (mos.beer)

• NWA (de.wikipedia.org/wiki/N.W.A)

• Vorarlberg (vorarlberg.at)

• Privatbrauerei (privatbrauereien.at)

• Münchner Helles: BJCP 4A (bjcp.org/style/2021/4/4A/munich-helles)

• IBU Liste, Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/International_Bitterness…)

• EBC (Bierfarbe), Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/EBC_(Bier))

• de.wikipedia.org/wiki/Murmeltiere

• de.wikipedia.org/wiki/Quokka

• Fugging Hell, Biermarke (de.wikipedia.org/wiki/Fucking_Hell)

• Pfandsystem Österreich (bmluk.gv.at/themen/klima-und-umwelt/abfall-und…)

Speiseempfehlungen:

passt zu fast allem, Steckerlfisch, Leberkäse, Surschnitzel, Pommes, fettiges, geräuchert, salzig perfekt

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)

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