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Kunst

Kochbuch Check

von Gregor Wagner & Patrick Linke

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  1. #13 mit Tina Olufs // "Hensslers schnelle Nummer" + "Nomad"

    2 Schnelle Nummern und einmal großes Kino Henssler und Humm – mehr Gegensätze gehen nicht. Es sind „Schnelle Nummern“, die Steffen Henssler da zaubert. „Blitz-Rezepte“ – nie länger als 25 Minuten - rasant und „Ruck Zuck“ auf den Teller gebr

  2. #12 mit Christoph Rüffer // "Bish Bash Bosh" + "Zuhause kochen und genießen"

    Kochbuch Check - Der Kochbuchpodcast Einfach – Aufregend – raffiniert und vegan Soulfood der Veganer und „Sterne für Zuhause“ Die Engländer Henry Firth und Ian Theasby werden von den Veganern seit Jahren angehimmelt. Ihre Kochvideos bei You

  3. #11 mit M. Lauenstein & J.Gottschall (Splendido) // "Veggies" + "Splendido"

    Kochbuch Check - Der Kochbuchpodcast Endlich wieder Gemüse und die große „Italophilie“ Zwei grund-verschiedene Bücher Es ist nicht sein Neuestes Oeuvre, aber es passt aktuell in die Zeit, meint Patrick. Denn „Esst gefälligst mehr Gemüse!“ i

  4. #10 mit Hanne Marie Schröder (GU Verlag) // "Meine Aromenküche" + "Geschmack pur"

    Geschmack Pur & „Falafel-Gate“! Eine Reise durch die Levante und durchs Leben eines Sternekochs „Aus simplen Zutaten das Besondere herausholen und ihnen mit Kräutern und Gewürzen ein außergewöhnliches Aroma verleihen.“ Das ist Ali Güngörmüs

  5. #09 mit Caroline Fabian // "Mallorca" + "Mallorca"

    Sommer – Sonne – Mallorca. Sehr Mallorca-rich! Die erste Hitzewelle ist durch – Zeit also für unser erstes Special! Eigentlich wollten es sich Gregor & Patrick bei einer Sangria in der Hängematte auf dem Balkon für dieses „Mallorca-Special“

  6. #08 mit Christian Henze //"Mittelmeerküche" + "Pur"

    Genuss Pur – der Sommer kann kommen. Vegetarisch oder mit Fisch vom Mittelmeer. 30 Gemüsesorten in je 2-3 verschiedenen Zubereitungsarten macht am Ende: 80 köstliche vegetarische Gerichte. Zusammengestellt in „PUR – Gemüse“, dem neuen Kochb

  7. #07 mit Manuela Rehn // „Der Duft von Gemüse“ + „Unser kulinarisches Erbe“

    „Der Duft von Gemüse“ und „Unser kulinarisches Erbe“ Am Anfang etwas ungenau und dann eine große Leidenschaft für Soleier! Ach, wie das duftet! Selbst das Lesezeichen im Buch … wenn man daran reibt. 70 vegetarische Sterne-Rezepte präsentier

  8. #06 mit Claudio Del Principe // "Kochen zu Zweit" + "Pura Passione"

    Lockdown und Leidenschaft. 2 Kochbücher, eine Passion: Die Zeit!! Wer sich in „Corona-Zeiten“ nicht gelangweilt hat, der hat vielleicht die Zeit genutzt und mit dem Kochen angefangen, sich mehr mit „Essen“ beschäftigt oder zumindest mehr „K

  9. #05 mit Johannes King // "Johannes King kocht" + "Der ganze Fisch"

    Eine Reise von Sylt nach Australien. Was bleibt ist großer Geschmack und ein ganzer Fisch. Ist er schon so weit in einer Retrospektive ein Fazit zu ziehen? Das fragt sich Johannes King in seinem neuen Kochbuch „Johannes King kocht“ gleich z

  10. #04 mit Alexander Herrmann // "Gefundenes Fressen" + "Weil's einfach gesünder ist"

    Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen! Aber gesund muss es sein! Heute also „gefundenes Fressen“. Weils einfach gesünder ist. So! Die Autoren von „Gefundenes Fressen“ suchen das Abenteuer buchstäblich direkt vor der Haustüre, weil

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