SUCRES - LE DEBRIEF

Une semaine sur deux, je retrouve David Ordono dans LONG LIVE – Le Débrief.
L’idée, c’est de revenir ensemble sur l’épisode précédent pour voir comment la parole d’un expert résonne dans nos vies… et surtout comment on peut passer de la théorie à la pratique.
Cette semaine, on revient sur notre échange passionnant avec Albane Reclus (cuisinerigbas.com/a-propos), autour de l’index glycémique, des sucres et de la relation que nous entretenons avec eux.
On parle des idées reçues, des bons réflexes, de nos propres habitudes : la pomme de terre, le gras, les fruits, le plaisir de manger… et même la fameuse purée !
C’est un débrief plein d’humour, de bon sens et de conseils concrets pour dédramatiser le sucre, comprendre comment il agit sur notre corps et apprendre à mieux le vivre — sans culpabilité et sans frustration.

Merci à WOJO, notre partenaire qui nous soutient en nous accueillant dans ses magnifiques locaux parisiens de Saint-Lazare (wojo.com/fr-FR/espaces-de-travail/wojo-paris-9…) !

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